アオサ祭り開催中 | みかじんのブログ

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息子の食物アレルギーと自分のアトピー性皮膚炎のこととか、日々のアレコレ。

三重県の伊勢のお友達から

アオサをたくさんいただきました!

ということで、ただ今我が家の食卓は、

連日のようにアオサが登場しています^^;

といっても、味噌汁が殆どなんですけどね

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アオサはとても好きな海藻で、たまに買って食べるのですが、

このいただいたアオサは、何でしょうか、弾力感が違います。


で、教えてもらったレシピの中から、

アオサのかき揚げも試して見たのですが、

なんだか、とってもモッチリモチモチとした食感で、

かなり食べごたえがありました。

かき揚げはニンジンと、シラスしか家に無かったのですが、

アオサだけでも十分風味があって美味しかったです。

ダンナもこの美味しさにビックリしていました

ちなみに、となりは空豆のご飯です。美味しかったです

アメブロを始めてもう何年たったか分かりませんが、

こんな風なご縁ができるなんて思ってもいませんでした。

ありがとうございます