サツマイモの味がするゼリー葛粉と寒天粉で、みかんジュースゼリーを作ってみました。火を入れたせいでしょうか、ジュースの酸味が思った以上に強くなってました。お腹いっぱいになった後、食後のデザートに良さそげです。多分私だけが感じるのだと思うのですが、なぜか後味が、芋の味がするような気がする。不思議…今日も寒いですが、良い一日を