私はず～っと販売の仕事をしてました。
なので、クリスマスの時期は集客も増えるし、準備から片付けも含めてかなりハードな日々が続きます
街には人も多くなるし、なんだかみんな急ぎ気味で殺気立っている人が多い
なので、街を歩いているだけでも疲れてしまいます
今年、販売から足を洗い今はぷ～たろ～
なので、わざわざ人混みにはでず、家でまったりとしたクリスマスをすごしました
ということで、25日の夕飯です
今日もルクルーゼのレシピ本からで、初めて作ったのですが、シュークルートというものです。
スペアリブとソーセージ、ベーコンに、キャベツと玉ねぎを白ワインとビネガーで炒め煮したもの
それにクスクスを添えてみました
そして、先日甥っ子からもらったパスタをいただきました
どれも美味しかったのですが
なんだか野菜不足な食卓になりました
やっとクリスマスが終わって安心したかと思いきや、販売の仕事をされている方々は、これから冬のセールに、年始の福袋の準備など大忙しですね
たくさん美味しいもの食べて、乗り切ってください～
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