父の大好物です。
おせち料理は注文するので作りませんが、クワイだけは炊かないといけません。
こんな物と言ったらクワイに失礼ですが、好きな人いるのでしょうか？
食感も中途半端だし、苦いような。
でも父は好きなので、毎年沢山買い、皮をむいて調理するのは母でしたから、邪魔くさいと母は毎年愚痴を言ってました。
そんな母が亡くなってからは、私が作らないといけません。
しかも百貨店に買いに行って値段を見てビックリ。1パックに3個入って千円ほどするではありませんか。
とりあえず2パックだけ買いましたが、父も値段を聞いてビックリしてました。
こんなに高いんだから、味付けに失敗は許されませんね。