訪れていただきありがとうございます！
うれしごはんフードプランナー
フォトスタイリストのmayuです。
なんだか根菜が食べたい！野菜をモリモリ食べたい！ということで、
一皿に栄養盛り込んだ厚揚げ入りスープを作りました。
ごま油で、ごぼうとこんにゃく人参、エリンギを炒めキャベツ、厚揚げを投入。
水を入れて一煮立ちさせて火を弱め弱火で15分ほどコトコトさせたら、トマトペーストと味噌をときました✨
ほっこりするわー💕
今日はお弁当にもスープ持参です。
満月が過ぎ、新月に向かいますが、
今度は引き締めるエネルギーが働くので、根菜多めで過ごそうと思います♡
発散から落ち着きモードです^ ^
では今日も1日野菜スープでほっこりしあわせな1日をお過ごしください。
