訪れていただきありがとうございます！
うれしごはんフードプランナー
フォトスタイリストのmayuです。
甘み感じる優しいスープが飲みたい！
甘み感じる優しいスープが飲みたい！
ということで作りました♡
たまねぎ、キャベツ、かぼちゃ、人参をみじん切りにして優しい優しいスープ作りました。
たまねぎ、キャベツ、かぼちゃ、人参をみじん切りにして優しい優しいスープ作りました。
自然の甘みが、たまらない。
重ね煮のように野菜を重ねて水をいれ、ことこと煮ました。少量の塩のみ。
野菜の甘さでいただきます✨
野菜の甘さは心まで満足させてくれますね～✨
西武池袋線、中村橋にある
どんぐりの木さんは、重ね煮のお野菜をいれたプリンやシュークリームなどを販売しています。野菜の甘みがあるので、砂糖は三分の一の量だそうですよ^ ^
野菜の甘みで上手に砂糖を減らせると、美肌にもつながります✨
さてさて、
梅雨の時期はむくみやすい季節です。
今朝は小豆のスープ（小豆カップ1/4と水カップ2をいれて弱火にかけゆっくり沸騰させてから、昆布切手大1枚をいれ、さらに弱火で30分）も作りました。小豆は別料理に使うとして、こしたスープは午前中にゆっくり飲みました^ ^
では今日も1日野菜スープでほっこりしあわせな1日をお過ごしください。
