【レッスンレポ】白あん花クッキー | 岡崎市アイシングクッキー/米粉お菓子教室 Kirari〜きらり〜

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少人数制・アットホームな空間

自宅お教室を目指す女性を応援します

 
愛知県岡崎市自宅お教室8年目
Kirari〜きらり〜
講師 岩田みか

 
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我が家には今月で3歳になるワンちゃん

(トイプードル)がいます。

コロナが流行りはじめた時、家に来た子

早いなぁ…。もう3歳かぁ…。

毎年、ワンちゃん用のケーキでお祝いし

てるので今年も注文しなくちゃっ♡






【レッスンレポ】

白あんの優しい味花くっきー



何年も前に取得した花くっきー


久しぶりに

お問い合わせがありましたので、

オンラインにて開催いたしました。



花くっきーのオンライン開催は、

はじめてだったので、前日緊張して

何回もテキストや動画を見て復習…



復習したはずなのに当日頭が真っ白に



受講生さんはKirari卒業生さん。

そんな私を優しく見守ってくれました



ありがとー♡



緊張してることがあまり気づかれない

のですが。

私のトークがカミカミの時は、

緊張してまーす(*≧艸≦)笑笑



花くっきーの生地はとっても絞り易く

小さなお花を沢山絞るんですが

腱鞘炎の私でもスイスイ絞れました♡



天然色素のカラフルな花クッキー

白あんペースなので優しい味

サクサクあんこクッキー





焼き上がった作品は

想像以上に可愛かったですー♡♡♡



久しぶりに焼いたので、この可愛さを

忘れてました。



ゆちえ先生、この度はご受講ありがとう

ございました♡




レッスン内容

●焦げ目のつかない、白あんベースの絞りだしクッキー生地の作り方説明

●天然色素の着色方法

●口金を使用し、ミニミニ6種類の花を絞ります


アレンジの花籠、花ブローチも学べますよ。



「こんな可愛いミニミニクッキーなんです」



賞味期限は

2週間なのでプレゼントにもいいですね^ ^




花くっきーの詳細はこちら↓

9月満席のため、10月開催可能です









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愛知県岡崎市Kirari〜きらり〜岩田みか