愛知県岡崎市JSAマスター認定校
★Kirari〜キラリ〜 岩田みかです★
初心者様も可愛いお菓子デコレーションが楽しめる教室を開催しています。
Kirariにて取得できる資格講座こちらKirari5月レッスンスケジュールこちらここ数日イソマルトとワチャワチャしてます
イソマルト＝キャンディー
少し仲良くなったイソマルトの動画です↓
アイシングクッキーの中に透き通るようなイソマルトを流したい。
このイソマルトがなかなかのくせ者。
インスタで皆さんのキラキラのイソマルトの作品を見て私も空を透かしてみたい
実験スタート！
前回よりクリアーになったかな…
流し込みのスピードが大切？
かなりクリアーになってきたかも…
イソマルト流し込みの厚さやスピード！
あとは4種類のやり方を試してみましたが明らかに違うものがありました。
でもレッスンで作りやすいシャカシャカクッキーを楽しむなら一般的な作り方が一番いいのかもしれませんね^ ^
いつか空を透かして見上げてみたいです！
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愛知県岡崎市
JSAアイシングマスター講師
JSAあんフラワー＆あんクラフト講師
JSAマカロンアート™️認定講師
JSA練り切りアート®︎認定講師
Classe mariee認定講師
食品衛生責任者
愛知県岡崎市Kirari岩田みか