西宮/東夙川 美容と健康につながる
「美腸」を学んで作れる料理教室
美腸&美食Cooking Salon M&Iです。
早いもので去年のサロン6周年記念パーティから
1年が経とうとしています。
いつもお世話になっている生徒様方に
感謝の意を込めて作らせて頂きました
薬膳&発酵弁当🍱
とっても喜んでいただきました!
素敵な蔵を改造した
スペースでのパーティでしたが
大好きな方々に囲まれて
とても有意義な時間だったことを
思い出します♪
1階ではご用意したマリアージュとともにお酒を
楽しんでいただきました
今年はすこしのんびりペースで
今までやってみたかったレッスンを
させて頂いております。
「My発酵調味料でお料理~4回コース」
4月から始まったこのコースは
単発レッスンでもご受講OKです!
6月の詳細「My発酵調味料でお料理~お魚料理編~」は
6/10(日)11時~のレッスンよりスタートします!
詳細はこちら→6月レッスン
こちらのレッスンでは
発酵調味料をどう食材と合わせて
お料理していくか。
ただ発酵調味料を使って味付けするのではなく
一番栄養価も高く
ベストな状態で
お料理していただけると最高に
美味しくなる!
さらに、保存性も高まる!
そんなことやら
他にも薬膳の知識を取り入れたり
食材の効能、保存方法
いろんな知っててよかったお得な情報も
取り入れて毎回レッスンさせて頂いております
下記の日程、若干お席ございますので
是非ご興味ある方、ご予約お待ちしております!
6月10日(日)11時~残1
6月12日(火)10時~残1
6月19日(火)10時~残2
6月26日(火)10時~残2
ご予約はこちらから→ご予約、お問合せフォーム
お会いできますことを
楽しみにお待ちしております