こんにゃくと茗荷

暑い暑いとは言っていても１０月だもんね

そろそろ出るもの　　茗荷ちゃん

そして木が枯れてきたこんにゃく

味噌汁などにも入れますがあまりの沢山あるので甘酢漬けにしました

毎年同じ器でです

きれいな色が発色します

そしてこちらはコンニャク芋

手間はかかりますが

こうなります　

コンニャク芋は3倍の水を加えてつまり4倍のこんにゃくに出来上がります

ずいぶんお得な芋です