• 21 Sep
    • おからで

      大豆で豆腐を作るとおからができますよね私は1度に2合の大豆を使うのですがスーパーで買う2個以上の豆腐ができます冷ややっこなら2回(2人分ですが)とみそ汁2回分できますそしておからがまたたくさんできますので半分ずつ使います今日はドーナツにしましたホットケーキミックスを混ぜ少し砂糖を加えて揚げるだけ今日のおやつはこれです タダより安いものはない  アハハコロッケやハンバーグにもしますよ

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  • 12 Sep
    • 秋の味覚3

      秋の味覚 わがs菜園ではサツマイモやサトイモに続いて柿です冨有はまだまだ青くカラスも来ませんが、こちらは早生 早秋と言いますまだ残暑が残るこの時期に食べられるのが気に入っています自家産のものはいっぱい手に入るのでモリモリ食べて体重ももりもり?この年ですからダイエットなどしませんまた夏になれば自然と痩せます ナスやキュウリなどそうめんも含めて水っぽいものばかり食べますから~ アハハ 

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  • 08 Sep
    • 小学校卒業60年

      小学校卒業して60年たちました昨年に続き同窓会が開催昨年は出席できなかったけど今年は出かけることができましたパッと見たところ誰が誰だか全くわかりませんでも少し話をするとすぐわかります声 目元 口元あどけない12歳のころの男の子 女の子にタイムスリップAちゃん Bちゃん Cくん Dくん 16人集まりました私の小学校は1学年1クラスだけですのでクラス替えは全くないのでみんな同じ思い出ばかり楽しい和やかなひと時でした

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  • 04 Sep
    • 秋の味覚2

      秋の味覚第2弾はサトイモかなり大きくなっておりましたお昼はゴボウと一緒に煮転がしにしましたこれは土垂れですが親芋も食べ得られます掘ったのは1株だけですが大きなお鉢に何杯もできるでしょうお昼は大きな芋2個使って食べ残りが出て夜いただきます次々おいしい味覚が収穫できるので秋から私はドンドン太ります天高く馬だけではありません

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  • 31 Aug
    • 干しもの

      毎日雷注意報が出ていてにわか雨や曇りの日ばかりが続いています久しぶりにからりと晴れたので干し物をしています茄子がいっぱい取れて食べるに追われ、ご近所さんも断られる始末1日で乾かないといけなくて干すこともままならないですが今日はこのお天気 絶好の日このザル50センチの大きなものですが100均で見つけたものですが重宝しています

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  • 30 Aug
    • 酢の物

      保護者は血圧が高いのでいつも酢の物をいただきます夏中はきゅうりがドンドン取れるのでキュウリの酢の物ですがキュウリが終わって今度は 赤だつの酢の物です我が家ではサトイモを2種類育てていて 赤芽という茎の赤いサトイモの葉柄を使います塩もみして甘酢につけるだけですがきれいな色に出来上がります1株で沢山出ている葉柄 1本ずつ取ってきて3~5本くらいでも大きなボールにいっぱいあるけど塩もみすると少なくなりそれでも大きなお鉢にいっぱいになりますあと茗荷もそのうちとれるようになり、秋遅くには大根とニンジンのなますなど1年中酢の物食べているのですがなかなか血圧がねぇ 

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  • 28 Aug
    • 私のところは田舎なので夜はもうすっかり秋毎日26~27℃だった熱帯夜もいつか過ぎてコオロギやキリギリスの大合唱窓を開けてはいられないほど涼しくなりました白菜やニンジンの種まきもして、秋の農作業始動です今迄みたいに寝てばかりいられません

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  • 19 Aug
    • 台風の気配

       蜂がブロック塀の際に巣を作っていましたマサキの木にしかも低いところに2個も舅は昔 蜂の巣が風当たりの悪いところにあるときは台風が来る と言っていました自然相手の昆虫や鳥、動物は本能的に子孫を守るようにできているようですどうぞ被害が出ませんように!!! 

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  • 18 Aug
    • 秋の味覚

      我が家の秋の味覚第1号はお芋 サツマイモのベニアズマです今年も花(朝顔に似た)が咲いてしまったので心配しましたがうまくできました作り手に似て肌生地や形は悪いのですが仕方ありませんまあ 刻んで料理するのは私 お味は上々 アハハ 

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  • 17 Aug
    • 夏から秋へ

      まだまだ暑い日が続きますが季節は夏から秋へと移り変わりつつありますアブラゼミやクマゼミに代わり、つくつく法師が鳴き出、し夜は閻魔コオロギが鳴いております長く続いた熱帯夜もなくなりました自然は移り変わっていますこれから秋の味覚 サツマイモを掘ってみようと出かけます 

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  • 13 Aug
    • お盆

      今日は迎え盆私たちの地域では町内にお墓があるので、毎年8月第1日曜日に町民でお宮と公民館子供の遊園地の草刈りのあとお墓掃除になります草刈は毎月あるのですが墓掃除はこの日だけそして13日には皆さん提灯とお花を持って墓参りこれから16日朝までご先祖様は我が家の仏壇にが 私たちのお盆です今年は2人の息子が子供が受験生ということで今日1日だけ我が家に滞在早めの夕飯ののち10人がまたジジとババになり寂しいような気楽なお盆です

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  • 09 Aug
    • 台風一過

      ご長寿台風が過ぎ今日は暑いです和歌山県に上陸し岐阜をめがけてやってくる~と思ったのですが西部の山々にさえぎられてコースを左にそれてくれたので私の地域はは被害を免れましたその為被害にあわれた方ごめんなさい今日は35度 もうこの位平気です いつものことですから~アマクリナムが咲きました 7月から9月いっぱいくらい次々咲きますリコリスです 彼岸花の仲間なので花のある時は葉っぱはありませんほおずきやヒャクニチソウ マリーゴールドとともにお盆のお墓の花に最適です13日には紅白の提灯とともにお墓参りに持参します

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  • 08 Jul
    • 暑いですう

      昨日の岐阜市は最高気温34,5度そして今日は㉟,5度 湿度も高く風も弱い今夜は熱帯夜昨日からセミが鳴いている もちろん今日もセミが鳴くと梅雨明け? でも来週梅雨空が戻るとか雨不足の露だったのに降れば大雨 洪水先日4日もお隣の著内は河川氾濫警戒準備令で非難なさった方々も地球は怒っている ですねぇ

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  • 27 Jun
    • ほしねこ占い|わたしのねこのタイプは・・・

       ▼わたしのねこのタイプは… 動物(犬や猫)には好かれます飼い猫や飼い犬には私の言うことが解ってよく言うこと聞いてくれますでも犬や猫の言うこと私にはわかりません畑の野菜やはなとよく話しかけているので占いよくあたっています ほしねこ占いって さっそく診断する 

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  • 25 Jun
    • 黒ラッキョウ

      昨秋黒ニンニクを作りました同じように今度は黒ラッキョウを作りました炊飯器の保温で4日間キッチンペーパーでくるみ、毎日取り換えて保温今日から毎日2粒くらい食べようかと思います血液サラサラ 糖尿や高血圧に効果あり?らしいですニンニクと同じように効果が何倍にもなるらしいので甘酢漬けは今年は半分にして生のラッキョウを黒ラッキョウにしましたNETで見ると4日の方も10日の方もあるのでもう2日位また保温してみようと思います

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  • 22 Jun
    • 今日はおまわりさんの日

      おまわりさんにお世話になったこと、ある?▼本日限定!ブログスタンプあなたもスタンプをGETしよう私がおまわりさんのお世話になったのは40数年前二人の息子を連れてバスで帰った時バスの中で寝てしまった次男を抱きかかえ長男を連れてバスから降りて手に持っていた子守帯をどこかで落としてしまいました途中次男をおんぶしようと思ったときないことに気が付きました家について交番に電話 ちゃんと届いていますよ またまた三人で出かけてお礼をしました

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  • 20 Jun
    • 梅雨

      7日に入った梅雨 すでに2週間全く雨が降りませんこちらは5月から雨が少なく畑はkらからに渇いていて作物も瀕死の状態例年だと雨間を見て行う野菜の取り込み 玉ねぎ にんにく じゃがいも ラッキョウもお天気を気にせずできましたそして田植えもねでも畑が乾きすぎてカチカチで掘るのが大変だった田んぼの中も暑いけど水の中なので平気(だそうです 私は参加しないので)予報では明日雨らしいので大変期待しています

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  • 12 Jun
    • 米野の戦い

      私たちの地域ではずいぶん昔から 無縁法事 というのが毎年行われています話に聞けば岐阜市の東中島 岐南町の平島(へいじま) 笠松町の米野(こめの) と一部の地域だけだそうです訳もわからず何百年も続いているのです調べてみたら関ヶ原の戦いの前 東軍が木曽川左岸 西軍右岸西軍は岐阜城城主小田信秀(清須会議で秀吉が担ぎ出した信長の孫 三法師)東軍池田照正 山之内一豊 井伊直正(女城主直虎の城主虎松)など 木曽川を渡ってきた東軍 川を砦としていた西軍で敗れた西軍の兵士たちの供養らしいですその後杭瀬川の戦い そして関ヶ原の戦いとつながります1600年8月21日の事なので400年前の事なんですねぇ

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  • 11 Jun
    • 胡蝶蘭

      毎年5月に頂いていた胡蝶蘭勝手に育て栽培の私では冬玄関に入れるだけで寒すぎて枯らしていましたでも一昨年前のものは何とか鉢を二重にして生き延びましたそして去年は花芽も付けましたがやはり咲けませんでしたそして今年冬の花芽は咲けなかったけど、また花芽が出てきて~ 貧弱ですが咲きました!!!とっても嬉しいです 我が家流に慣れてくれたのねでも熱いよね なるべく日陰に置いてあげるから頑張ってねぇ

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  • 07 Jun
    • 梅雨入り

      東海地方は今日梅雨入りしました予報では昼ころから雨 でも朝7時前からもう雨降り梅雨寒 という言葉があるように今日は一日温度が上がらず20度とまり寒い1日でした

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