こんにちは
練習でクッキー焼きました!
小麦粉、卵などのグラムを変えて試している所です
私の悩みは真ん中が焼ききれてないこと
今回はクッキーの厚さも1ミリ薄くして
冷蔵庫にあったアーモンドプードル皮付きを入れてみました!
(なので皮がポツポツあります)
今までよりも表面キレイで平らかも
味も香ばしくておいしくなった
真ん中ちゃんと焼ききれてる!
サクサク♪
最後の焼ききる時、もう少し温度下げて焼くと焼き色ももっときれいになるかな…
クッキー作り色々試してます笑
12月はおじいさんの誕生日♪
離れていると家族に何かしたくなりますね
焼いたクッキーでアイシング練習です♪
帰省する時に友人にも美味しいクッキープレゼントできるように…
アイシングしま~す