ティファニーでMCを♪
ティファニー神戸そごう店オープンの
セレモニー式典のMCをさせていただきました。
日本最大級のお店で、ティファニーの社長もいらっしゃいました。
ゲストは相武紗希さん
強風吹く中、待ち時間は、
ずーーーっと滑舌練習
本番はコートを脱いで、頑張りました。
カイロの総数6個。
でも、相武さんは、ノースリーブ。。。
寒かったとおもいますが、キラキラの笑顔でした
雲一つない青空だったので、
「空一面、ティファニーカラーに染まっています」
とアドリブ入れました。
台本通り、誰が行なっても同じMCにならないようにするのが、モットー
私にオファーをくださったのだから、
池田美穂流を、盛り込みます。
もちろん、台本通りに、カチカチにしなければいけないものは、
アドリブ入れないけどね
またまた以前、一緒にロケをしたカメラマンに遭遇
一目でお互いがわかって、嬉しかったなー。
撮影もしてくれて。。
そして、マネージャーに見守られながら
大好きなブランドのお仕事をさせていただける
幸せっ
Miho.
ベトナムへ行ってきました③オトナム編
ベトナム最終日美容院ラブレスオーナーが、
年上を集めて、
オトナのベトナムを楽しもう!と提案してくれました。
略して、「オトナム」
ベトナムは、フレンチレストランが多く、
ネットで調べて、
郊外の一軒家レストランでランチ。
ホーチミン中心部から、タクシーで20分くらい。
Trios Gourmands
39 Tran Ngoc Dien Street
Thao Dien Ward - District 2
Ho Chi Minh City
Vietnam
アミューズは黒トリュフのバニラアイス
これまた黒トリュフのアミューズで、スクランブルエッグ
こちら前菜です。
20メニューから選ぶのが楽しかったーー。
ロブスターのタルタルです。
メインも、20メニューくらいから選べて、
またまた、ロブスター
ボリューム多くて、皆でシェアしちゃいました。
貸切状態だったから
手づくりチーズが、まろやかで、これまたボリューミー!
デザート10種類ほどから選んで、
これまた、皆でシェア
コニャックと。。。
ランチから、すっかりいい気分
ランチのあとは、
インターコンチネンタルのスパへ!
5人、それぞれプライベートルームを使わせていただき、
最高のトリートメントをしていただきました
90分137ドル。
日本では、あり得ないですね。。。
そして、
ベトナムの夜景を見ながら、夢を語り合いました。
最高のオトナムでした
Miho.
年上を集めて、
オトナのベトナムを楽しもう!と提案してくれました。
略して、「オトナム」
ベトナムは、フレンチレストランが多く、
ネットで調べて、
郊外の一軒家レストランでランチ。
ホーチミン中心部から、タクシーで20分くらい。
Trios Gourmands
39 Tran Ngoc Dien Street
Thao Dien Ward - District 2
Ho Chi Minh City
Vietnam
アミューズは黒トリュフのバニラアイス
これまた黒トリュフのアミューズで、スクランブルエッグ
こちら前菜です。
20メニューから選ぶのが楽しかったーー。
ロブスターのタルタルです。
メインも、20メニューくらいから選べて、
またまた、ロブスター
ボリューム多くて、皆でシェアしちゃいました。
貸切状態だったから
手づくりチーズが、まろやかで、これまたボリューミー!
デザート10種類ほどから選んで、
これまた、皆でシェア
コニャックと。。。
ランチから、すっかりいい気分
ランチのあとは、
インターコンチネンタルのスパへ!
5人、それぞれプライベートルームを使わせていただき、
最高のトリートメントをしていただきました
90分137ドル。
日本では、あり得ないですね。。。
そして、
ベトナムの夜景を見ながら、夢を語り合いました。
最高のオトナムでした
Miho.
ベトナムに行ってきました②グルメ編
ベトナムは、ご飯も、
とっても、美味しかったです!
これは、初日のベトナム料理屋さんでいただいた、
第一品め!
なんと、パインココナッツチキンスープ。
想像できますか?
コクのあるチキンスープに、パインの角切りが入っていて
ココナッツミルクが入ってます
私は、おいしくいただきました
ベトナムの国花「蓮」
すべての部位をいただきました!
蓮の実の食感が好き
ステキですよねーー
目でもたのしませてくれました。
これは、メコン川の名物、エレファントフィッシュ
大きくて、ごつくて、魚の顔がブサイクでビックリ!
お店のスタッフが、手で豪快にほぐしてくれて、
ライスペーパーに、コリアンダーやソーメンのような麺などと一緒に
包んで、ニョクマムにつけていただきます。
ウロコのバリバリ食感がおもしろく、
お味も、よかったです!
独特な香草や、ソース、やみつきになります。
ビールがすすんで仕方ないです
ベトナム料理は、野菜料理も豊富
屋台のフォーも、とっても美味しかった!
ライムたっぷりしぼって、
ニョクマムを入れて、、、
あーーーまた食べたくなってきましたーーー
Miho.
敬語のテスト
マネージメントしている美容院LaBless
地域では、最も高いカットプライスを掲げています。
(関西でもトップの価格帯です)
高くても売れる。
そんなお店作りをしています。
言葉遣い、
笑顔の作り方、
声の出し方、
情報の伝え方、
などなど、
かなり厳しく教育しています(笑
この日は、敬語のテスト。
ドリンクを出す時、
お金を受け取る時、
お断りをする時、
より、上級のおもてなしのために勉強しています。
ファミレスとかで気になる、
「1000円からでよろしかったでしょうか?」
「メニューの方は、、、」
など、ラブレスでは許されません(笑
「できません」「予約でいっぱいです」
など、お断りする時も、
内容は事実ですが、
申し訳ございません、
ご期待に添えず心苦しいのですが、
お手数ですが、
などのクッション用語が、すぐに出てくるように
繰り返し、訓練しています。
お客様と目が合ったら、絶対目をそらさずニコっと笑う。
なども徹底しています。
私は、
みんなが売れっ子になるために必死であり、
かわいくて仕方ありません。
おかげさまで、
「若い子たちばかりなのに、こんなに礼儀正しいお店があるなんて。。。」
と嬉しいお言葉もいただきます。
目指すは、
同じサービス業の企業が、ラブレスに見学に来てくれるまでに
みんなで成長すること。
ちなみに、、、
ラブレスでは、
「はい!頑張ります」
「全然、大丈夫です」
も、使いません。
何て言うでしょうか…
Miho.