こんにちは(^^)
シニア野菜ソムリエの秦野みほです。
久しぶりに
野菜ソムリエコミュニティー鳥取の
ランチ会を開催しました♪
泉シェフのお料理ならメンバーも
楽しんでくれるはず♪
と思い、こちらにお願いしました。
そば粉ガレットが美味しいONZEさん。
onze-french.com/
こちらは、野菜が多いからゆっくり食べられて
お気に入りのお店です♪
食べたガレットはコレ！(^^)
「森脇農園のサラダブーケ」
中にはチーズやソース、ベーコンが程よく
使われていて、写真で見るよりもずっと
ボリュームがあります。
実は、こちらのお店に
サラダリーフを納めておられる
森脇さんもジュニア野菜ソムリエ！
昨日も、参加されていて、
「ウチのリーフがこんなお料理になるんだ〜！」
と、言われるから、
何で？って聞いたら、
「家で食べるのと違うみたい♡」
って嬉しそう。
私たちも、
目の前のガレットに包まれたリーフを
味わいながら、
生産した森脇さんからリーフのお話も聞けて
勉強になりました。
土で育てる森脇さんのリーフは、
味も香りもしっかりとしています。
米子市内では、マルイ車尾店で買えます。
今回のランチ会では、
夏野菜をテーマに、
各自が調べてきたことや、
日常の食での活かし方、調理法などを
共有しながら
美味しく充実した2時間でした。
次回は、11月に秋の野菜をテーマに
鳥取市で開催予定です。
東部のメンバーにも会いたい♪(^^)
今回は、
県内のジュニア野菜ソムリエさんで、
コミュニティーに入っておられない方も
ご参加くださり、
新鮮な雰囲気で話もはずみました(^^)
いつものメンバーも良いけど、
こうして新しい方が加わることで、
いろんな方向に関係性が広がるから
さらに楽しく充実した時間になります♪
メニューにも、
「森脇農園のサラダブーケ」あります！
プラス500円で、
スープ、前菜、ドリンク、デザートをセットに
できます！
お得です♡
スープは、メロンでした！
前菜！
イチジクの季節になりますね〜♪
ドリンクは、種類も多くて美味しいです。
ドリンクは、種類も多くて美味しいです。
昨日の参加者です〜！
これくらいの人数が、１つの話題で話すのに
ちょうど良いんですよね。
後列左の方が森脇さんです。
偶然、お友達もランチに来られて
ビックリしたけど、
いつも美味しいお店に行かれている方なので、
やっぱりココにして良かった。
と、内心ホッとしました(^^)
私以外は、みなさん初めてのご来店でしたか
ら〜。
隣でワイワイしてスミマセン^^;（笑）！
最後に、「私も野菜ソムリエになろうかな？」と
思われている方！
いらっしゃいましたら、
秦野の地域校へお申し込みください。
毎月開催しています(^^)
詳しくは、こちらの野菜ソムリエ協会HPを
ご覧ください
www.vege-fru.com/