先週、エステサロンで「米ぬか」を頂きました。
ご自宅で、玄米を精米した新鮮な「ぬか」を
５分くらい炒ってある食用のぬかです。
（冷凍してありました）
その「ぬか」を毎朝、ヨーグルトに掛けて食べてます。
（レーズンとオリゴ糖も入れてます）
ゴマの様なきな粉のように香ばしくて美味しいです。
ハマってしまいました。
でも、家には精米機はないし、
面倒くさがり屋なので「無洗米」に「発芽玄米」を混ぜて
食べてるので、玄米を買って精米するのは・・・って
無人精米所がいくつかあるけど、誰がどんな玄米を
精米したかわからないから、食用としてもらうのは
ちょっとためらいます。
最近はめっきりお米屋さんって見かけないし、
食用の新鮮な「ぬか」を購入できるのか不明だし・・・
もし、ご自宅で精米している方は、
是非食べてください。
美味しいし、美容にも良いし、腸にも良いです。
エステサロン「アロマ」さん！！
ありがとうございました。美味しく頂きました。