今日の晩ご飯は
サラダ（今日もきゃべつ＋セロリ＋かぼちゃのクリームチーズ和え）
かぼちゃのクリームチーズ和えは、いつもお世話になっているサイト クックパッド にあった『デパチカ風かぼち
ゃサラダ』を見て作りました。しかし
決め手のヨーグルトがなかったため一味足りなくて、砂糖を加えることで
レアチーズっぽくできました レンジで4分チンしたかぼちゃを角切りにして、クリームチーズとマヨネーズを和
えたところに加えて、マッシャーで混ぜ混ぜ、砂糖を加えてまた混ぜ混ぜ。
（かぼちゃ200g＋クリームチーズ50g＋マヨネーズ25g＋砂糖大１）
茶碗蒸し
2個分 （卵2個＋だし200ｍｌ＋しょうゆ大1＋塩少） 具（大葉＋冷凍えび）
全部混ぜて網でこしながらコップに流し込み、大葉や冷凍えびをチャポンアルミホイルをかけて、
お水をはったお鍋であっためて、ある程度かたまったら、大葉と冷凍えびを添えて、再びあっためて、完成
冷凍えびが冷凍庫にあると何かと便利ですよね
豆腐ハンバーグ
材料 （にんにく＋生姜＋ねぎ＋豆腐＋ひき肉＋卵＋パン粉）
トッピング （だいこんおろし＋大葉）
ソース （味ポン）
味噌汁
今日の夕ご飯はスコッチエッグ、ゴボウの味噌汁、キャベツのごま油ドレッシングかけでした
スコッチエッグの材料
ゆで卵 ＋ （ひき肉＋豆腐＋玉ねぎみじん切り＋にんにく＋塩コショウ）
煮込み用スープ
にんじん＋ブロッコリー＋玉ねぎ＋（ブロッコリーの茎＋セロリ＋にんにく）みじん切り
コンソメスープの素＋トマトジュース＋ウスターソース＋塩コショウ＋赤ワイン
