＊おうちごはん＊

朝ごはん

とろろ昆布と鰹節とお湯と醤油を混ぜただけのスープが美味しくて大好きです。

お昼ごはんのチャーハン

チャーシュー + 鶏ガラの素 + 焼肉のタレで 求めていたあの香りに出会えます(笑)

これはなんでしょうか。大きいドーナツ型のクッションカバーではありません。只今 作成中。

お絵かきグミランドというお菓子が大好きな4歳です。今日も集中してました。

先日 近所の小学生のお姉ちゃんにハープを弾かせてもらいました。この子もお母様も本当に素敵な親子で いい刺激を沢山くれます。

当たり前の話だと思いますが 育ちの良い子は 優しいですね。我が家はどうなんでしょう…単身赴任だし わたしはよく怒るし…育ちの良さについて追求したいと思います(笑)

まずはわたしがキチンとしなければ。

おうちごはん

えー。私のモチベーションアップにご協力下さい。特に料理上手ではありません。が記事を書きます。

昨日の朝ごはんは 娘1号と一緒にホットケーキを作りました。牛乳の代わりに粉ミルクで作ったので二号も大満足でした。

今日の夕ご飯は 昨日の晩の鮭のクリーム煮にチーズとご飯を混ぜてリゾットにしました。蒸した野菜とお芋を乗せて完成。

一昨日の夕ご飯です。豚肉も野菜も同じお皿で蒸しました。玉ねぎの生姜醤油だれ(生姜焼きと同じ味)をかけて食べました。

昨日のお昼は おうちラーメンでした。

さて 今日も面白い日です。娘1号(お姉ちゃん)がいつも連れ回しているぬいぐるみのミケちゃん。そのミケちゃんがソファーで倒れているのを発見した娘2号(妹)。1号が食事中に それはそれは満足そうに大切そうにスリスリしていました(笑)憧れてたのでしょうか。

そして 明日は近所のお姉ちゃんのハープを聞かせてもらいに行く日です。メッセージカードに 折り紙で花束の鉢植えを作りました。まきバラの作り方をyoutubeで調べ ハマりました。

明日 娘がメッセージカードに絵やなぞり文字を描いて完成です。

まきバラ作りたいな…

かつおぶしけずり

娘の離乳食を作りながら 出汁の大切さに気付いた今日この頃…とても便利で美味しい削りかつお

を見つけました。

祖母の家が 焼津にあって その祖母が御用達だったお店です。

これ …野菜 + 水 + 削りかつお2-3枚 で10分放置して 取り出すだけで かなりいい香りなんです。  

更に取り出したものを 冷凍庫にためておいて フードプロセッサーにかけると また出汁をとったりふりかけに出来るんですって(そこまでやってないですが。)

かつおを取り出したら 挽肉とお醤油を入れて完成。

今日作ったのは かぼちゃと白菜と人参と挽肉の入った離乳食。ちょっとだけ風味づけにお醤油が入っていますが。4歳児も大好きです。

この前購入した イワキの耐熱ガラス容器でグラタンを作りました。便利です。

初詣は 近所の神社へ行きました。おみくじは 吉でした。

今年の抱負

お料理 手芸 カメラ のブログ記事を沢山更新する。