今週のお買い物
旦那さんに 『何でもいいから お肉 ＆ 野菜を
３０００円くらいで買ってきて』
って言いました
自分でお買い物をするより 予想外のものが冷蔵庫に
入っているので もう一品がとっても作りやすい
自分で買うと いっつも同じものばっかり作ってしまう
これからも 適当に買い物に行ってもらいましょう
ピーマンの肉詰め 酢豚あんかけ風味
前に作ってみて 美味しかったので また作ってみました
ナスピザ
予想外に冷蔵庫にあった ナス
実家からおくられてきて 早く使いきりたいローズマリー
ナスの中身をくりぬいて角切り ＋ にんにくみじん切り ＋ 玉ねぎみじん切り
＋ 白ワイン＋ 塩胡椒 （ガーリックソルト ＆ シーズンドペッパー）で炒めました。
きのこ ＋ れいとう海老も白ワインでゆでて
外見は軽く焼いとけばよかったものを
白ワインで蒸そうとしたら 鮮やかな紫色が（笑）
失敗 失敗
そこに 中身を詰めて トマトケチャップ ＆ とろけるチーズ
＆ きのこ ＆ 海老 ＆
ローズマリーをのせて オーブン
とっても美味しかったから また作ろうっと