３月９日の夕ご飯

今日の夕ご飯は

　鶏の揚げ物

　なめこの味噌汁

　土手焼き　

　　　今回が初挑戦ヾ(＠°▽°＠)ﾉ

　　　こんにゃくと牛筋肉は下茹でして

　　　その後　だし汁　＋　醤油　＋　砂糖　＋　酒　＋　みりん

　　　味噌　＋　砂糖　で味付けし　最後に片栗粉でトロミ付けしました

　　　味付けは　砂糖と醤油メインの味です

　　　土手焼きは　大阪に来て初めて食べて　おいしいと感動した

　　　食べ物の一つです　お店によっても味が違うので

　　　これからも　自分の味を探していきたい一品です