１２月４日の夕ご飯

今日は

マーボー豆腐

春巻き　（ちょっと前に作って冷凍しといたの２週間はもつみたいね）

大根と青梗菜の味噌汁

大根を切ってみたら青っぽくってビックリ　カビかと思って　ネットで調べてみたら

青あざ症って名前で、ストレスのある環境で育った大根ちゃんがかかるみたいです

色素成分は　アントシアニンで　食べても問題ないと知って　安心しました