今朝は早速教えて頂いたレシピで、
野菜モリモリ簡単スープを作りましたよー!
朝起きて
久しぶりの対面をしたワガコとオットが
楽しそうに遊んでいる間に、(オットの顔を見ただけでキャキャー!っと嬉しそうな声を出すのが可愛くて可愛くて。)
パパっと作れるほど
簡単でした!
トントントンと野菜を切って
グズグズっと煮込むだけ。
あれ、グズグズじゃなくて、、、
グツグツだっけ?(;^_^A
擬音って楽しいですね♪
*トマト
*じゃがいも
*れんこん
*にんじん
*まいたけ
水は少なめにして
トマトの水分でスープに!
野菜からいい出汁が出てたので
塩胡椒と少しのコンソメで
とっても美味しくできました!
お腹空きすぎて、、そして美味しくて写真撮るのを忘れてしまいましたー>_<
簡単すぎる!
そして栄養たっぷり。
味付けする前に少し取り分けて潰して
ワガコの離乳食にV(^_^)V
少食のワガコもバクバク食べてくれました!
あれ、バクバクじゃなくて
パクパクかな?(笑)
なんだか今日は擬音が気になる(≧∇≦)
ほかにも
切り干し大根や
とろろ昆布
オクラ
やまいも
など、入れて和風だしでもいいですよー!と
教えていただきました。
今度やってみます(*^_^*)
わたし、料理が得意ってわけではないくせに、やたらと冒険したくなる人間でして、、、
今日も冷蔵庫にあるキムチやチーズを入れたら美味しいかなーって、、、急に変化球を投げたくなっちゃったけど、、、せっかく教えていただいたレシピだし止めておきました(笑)
そして余った野菜でピクルスを。
羽田美智子さんに番組で頂いたがごめ昆布と、すし酢と、だし汁で漬けただけー。(くっきーばあばレシピ)
お野菜をたくさん食べたいとき
スープや漬物はいいですね(*^_^*)