高知から全国・オンラインへ！
＼時短でおいしい！健康ごはん／
働くママたちが
子どもの体調不良に振り回されず、
仕事も、育児も、
自分の時間も大事にするための
食の知恵をお伝えしています。
＼ママらく養生ごはん／
角田美帆（つのだみほ）です。
５歳ひとりっ子娘のお母ちゃん。
薬剤師歴11年、３万人の健康をサポート
させていただきました。
このブログを
いつも読んでくださる方も、
はじめまして
お読みくださる方も、
こちらの記事を
開いてくださり
ありがとうございます＾＾
料理教室では
ごはん作りの悩みは解決しなかったんです・・・
／
今まで料理教室に
通ったことがあったけど、
毎日のごはん作りは
楽にならなくて…
美帆さんの講座で学んだら、
こんなに
毎日のごはん作りがラクになって
ビックリしています！！
＼
こんな嬉しい感想を
くださったのは、
【4ヶ月で料理の不安を自信に変える
ママらく♡養生ごはん継続講座】の
生徒さん＾＾
嬉しすぎるメッセージを
思わずスクショしちゃいました♡
（右上がツノダです）
育休が終わり、
仕事に復帰されたばかりだった
こちらの生徒さん。
仕事でヘトヘトになり、
保育園のお迎えからの
お風呂で、
もう、気力ゼロ。
お子さんに
夕飯を食べさせて、
寝かせることで精一杯。
そのまま寝落ちしてしまい、
大人の食事が作れない。
食べれない。
自分で冷凍食品をチンして食べる
パパの健康面も心配。
と、
お悩みでした・・・
↑↑↑
毎日寝落ちしていたら・・・
こんなことになってしまった！！！！
コチラの記事もご覧ください。
それが、今では
保育園帰りでも、
家に残っている野菜で
家族みんなが
／
おいしい！！
＼
って完食してくれる
夕飯を作れるようになったんです♡
と、大喜びする
姿を見せてくれるように
なりました＾＾
継続講座の生徒さんとは、
講座のお時間以外でも
「この野菜が使えなくて・・・」
とか
「この前のレシピ、
家族の反応が良くなくて・・・」
とか
いつでも、
質問・相談ができる
サポートもしています＾＾
そんなやりとりの中で、
毎日ヘトヘトで
キッチンに立てなかった
こちらの生徒さんが、
家族のごはんを
気楽に作れるようになった
理由のひとつを
今日はご紹介させてください！
それは、
「アレンジ力」
をつけることができたから♡
（冷蔵庫を開けて、
あるもので夕飯を作れる主婦に
憧れていたツノダです＾＾）
こちらの生徒さん、
これまでに
いくつかの料理教室に通われた
経験がありました。
料理教室に行けば、
必要な材料や、
調理器具は
全て先生が用意してくれていて、
先生に言われた通りに
手を動かすと、
あっという間に
素敵な料理が完成するし、
レシピももらえる。
DEMO！！
普段のおうちの
ごはん作りは、
全く楽にならなかったそうです。涙
めんどくさがり屋の
ツノダは、まず
食材揃えるのが
メンドくさくて・・・
ムーリーってなっちゃいます。涙
・・・
・・・
ちょっと辛口で
ごめんなさいね（ ; ; ）
無料レシピをたくさん
スマホに保存しても、
動画サイトの
調理動画を見まくっても、
ママたちの
「おうちごはん」の
悩みが解決しないのは、
「アレンジする力」
が育たないから。
レシピや、献立を決めてから
材料を集めるのではなくて、
家にある材料、
買い物した食材から
今日作るメニューが
決められるようになる。
そして、
時間も手間もかけずに、
調理ができる。
それができて
初めて、
ママのごはん作りが
ラクになっていく。
と、実感しています＾＾
うんうん。
って、うなづいてくれたママ。
ありがとうございます♡
だから、
継続講座の中では、
基本となる調理法やレシピは
お伝えしているのですが、
レシピの材料以外でも、
家にある食材、
生徒さんがお住まいの地域で
その時期
手に入りやすい食材を使って、
どんどん、
どんどん、
ご自身オリジナルの
「名もなき料理」
が作れるようになる
プログラムを組んでいます♪
だ・か・ら ♡
仕事の休憩時間に
必死にレシピ検索しなくてもいいし、
よっしゃー！今日は夕飯作るぞぉー！
と意気込んだのに、
材料が揃わなくて
チーン。。。
もう、出前でいいや・・・。
な〜んてことにも、
ならないんです♪
おまけに、
調理の工程や、
味付けも
とってもシンプル♡
私がお伝えいている
材料を切って、重ねて、
火にかけるだけの簡単調理法、
重ね煮（かさねに）調理は、
素材のうまみを
ぐ〜んと引き出してくれるから
最低限の調味料で、
味もバッチリ決まります！！
（ミールキットや
クッ◯ドゥー頼みだったママたちも
おいしいごはんが
作れるようになっています）
継続講座の生徒さんも、
／
炒め物しかできなかった私が、
シンプル和食を簡単に
作れるようになるなんて〜♡
＼
と、喜びの声を
聞かせてくださっています。
こんな味が食べたいな〜。
あの野菜を使い切りたいな〜。
そんな時に
自分の頭の中でアレンジして
ごはんが作れるようになると、
毎日のごはん作りのハードルが、
グッと下がるんです＾＾
／
どんな風に作っているの？
＼
／
どれくらい簡単に作れるの？
＼
そんな疑問を
お持ちのママには、
こちらの1day講座を
オススメさせてください＾＾
お子さんの夏休み期間。
ママの頭を悩ますのが、
１日３回やってくる食事の時間。
献立がマンネリ化したり、
子どもの好みに合わせると
栄養が偏ったり、
そもそも、暑くて
キッチンにたちたくない！！
そんな悩みを
マルっと解決する内容を詰め込んだ、
4ヶ月の継続講座の一部を
体験していただける、
こちらの1day講座です＾＾
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ママも休んでいいんだよ〜！
頑張りすぎなくていいんだよ〜！！
なんて、
耳にすることも
増えてきた今日このごろ。
DEMO！！
家のこと、家族のこと、
や〜めた！！
って、
全部を
放り投げるわけにもいかないし、
今まで必死だったから、
どこをどうやって、
力を抜けば良いのか
わからない・・・
そうモヤモヤしているママが
たくさんいらっしゃるな〜と、
たくさんのママたちと
お話ししてきて
感じています。
少しでも
ママたちの気持ちを軽くする
お手伝いができたら
うれしいです♡
今日も最後まで
お読みいただき
ありがとうございました♪
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・１期 2023年11月〜満
・２期 2024年3月〜満
・３期 2024年4月〜満
※次回の開催予定
第４期は
2024年 夏 スタート予定です。
※個別相談会 随時、開催しています＾＾
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