内面育成塾認定講師

心理カウンセラー

金子美保です

 

ご訪問ありがとうございます

 

 

パクチーはお好きですか?


ここ数年ブームで

 

パクチー好きの人を

 

パクチストとかパクチニストと呼ぶそうで

 

パクチー女子と言う言葉まであるようです

 

独特な強い香りで

 

好き嫌いは、はっきりしているようですが・・・

 

私は大、大、大好きです!

 

 

 

パクチーは栄養価が高いだけでなく

 

美肌効果、アンチエイジング効果、動脈硬化の予防にも効くという

 

抗酸化物質の含有量がダントツらしいです。

さらに注目は

 

体内に蓄積された重金属に対してデトックス効果があります

 

 

 

でもどこでも売っているわけではなく

 

取り扱っていないスーパーの方が多い

 

だから、たまにしか食べられない (泣)

 

 

 

それがです

 

先月初めに見つけたのです

 

パクチーの種!

 

 

 

 

しかも、まさかの ダイソーで

 

しかも、まさかの 2個で100円(笑)

 

 

 

 

原産地”イタリア”だって

 

 

 

 

やるなぁ~ダイソー

 

 

さっそくプランターに撒き

 

待つことひと月ちょっと

 

ジャーン!

 

 

 

 

EM 菌を薄めて水撒きしたら、半端なく繁殖しました

 

私の愛なのか、EM 菌なのか・・・

 

 

2鉢で1袋の半分しか種は使ってないから

 

この大量のパクチーが、たったの25円です

 

毎朝ベランダ見るのが楽しみでした

 

 

香りもバッチリで

 

何より、取れたての新鮮なパクチーが食べ放題で幸せ~♡

 

サラダはもちろん

 

ラーメン、チャーハン、パスタ

 

何にでもかけます

 

ガバオライスとか最高です

 

 

植物だから種さえ撒けば収穫できるのは当たり前だけど

 

パクチーはスーパーで買うものと思い込んでたので

 

まさに目から鱗

 

思い込みが外れると世界が変わります

 

 

パクチストは

 

この2鉢食べつくした後の準備も怠りません

 

 

 
ひと月遅れで次のちゃっかり撒いてま~す

 

多分死ぬまで栽培し続けると思います(笑)

 

 
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最後までお読み下さり、ありがとうございました!