お昼のメニューについて（ご質問の回答）

コメントでお昼のメニューについて

ご質問があったので、

お答えしますね

昼食はいつも４００kcal以内で、

間食用のお菓子も一緒に

撮影しています。

最近の昼食の内容です。

この日の鶏肉はすべて冷食です。

ブロッコリーはいつも冷食です。凍ったままイン♪

このささみフライは手作りです。

こちらが定番の昼食メニューに

なります。

鶏ささみを安い時に買って、

照り焼きを作り置きしています。

参考に、以前、記事に上げたレシピを

コピペしました。

鶏ささみ１枚で１日分なので、

３日分になります。

【鶏ささみ照り焼き】　全３５４.５kcal

　・鶏ささみ　３枚(152g 160kcal)

　・片栗粉　大１(30kcal)

　・油　大１(126kcal)

タレ

　・醤油　大１(13kcal)

　・砂糖　小１(12kcal)

　・みりん　小１(6kcal)

　・酒　大１/２(7.5kcal)

　・小ネギorいりごま　お好み

　ささみの筋を取って、フォークでメッタ刺しにして(表現w)

　一口サイズに削ぎ切り。

　片栗粉をまぶして、油をしいた

　フライパンで両面をこんがり焼き、

　火を止めてタレを入れて絡めて、

　できあがり♪

鶏ささみの照り焼きのタレは

焼き肉のタレにしたり

時々、味変しています。

もち麦ご飯は２合炊いて

１２０ｇずつ計量して（１週間分）

ラップに包んで冷凍保存しています。

塩鮭は激安スーパーの

塩銀鮭甘塩味を冷凍ストックしていて、

魚焼きグリルでオリーブオイルを

かけて焼いて、

１切れ３等分に分けて

昼食の１食分にしています。

基本的に私のお弁当の中身は

常にストックしているので、

お弁当箱に詰めるだけです

５分以内で完成