オートミールおやきの作り方

コメントでご質問が

あったので、

みっほん流の

オートミールおやきの作り方を

載せますね

今は、ロールドオーツという

粒の大きなオートミールを

使っているので、

水分が吸収されにくく、

生地がまとまりにくいです。

①

オートミール４０g＋水１００cc

②

レンジ６００wで１分超チン♪

すると、ふっくらします。

③

お好みの具を投入。

今日のおやきは

キムチ３０g、金ゴマ小さじ０.５、

きざみしょうが５gにしました

④

よく混ぜて二等分に分けます。

⑤

オリーブオイルを適量入れて、

中火のフライパンに

丸くなるように整えながら

入れます。

⑥

片面約２分くらい

触らずじっと焼いて、

裏返して上からフライ返しで

押さえてさらに約２分焼きます。

キムチは焦げやすいので

注意ですが、お焦げがまた

美味しそう

ロールドオーツはカリカリに

焼くとめちゃ美味

⑦

オートミールおやきの

できあがり

外はカリっと、

中はふわっと

うんまーーー

今日も健康的