高知での講演の後、
高知の美味しいものを頂きに
日本料理「ゆいんち」
期待の持てるエントランス
テーブルセッティング
地元の方に愛されるお店のようです
まずは泡から
鯖の海苔巻き
高知名産生姜が巻かれており、
これは美味しい
お皿もステキです
御椀
アカジンミーバイの粕汁
アカジンミーバイ
【アカジンミーバイ】は沖縄の高級魚!おいしい食べ方やおすすめの通販は? | jouer[ジュエ] (jouer-style.jp)
スジアラともいう南のお魚のようです
高知の日本酒投入
豊能梅 REFRESH
おりがらみで少し濁りがあり
爽やかな風味
お造り
島根産アオリイカ
アジ
フエダイ
鰹ヅケ
この白いのはお米のお塩
お米の弼にお塩を入れて作られているようで
優しい塩でした
多分、ブリ
黄色いのはキンカンです
ふっくら美味しい
牡蠣フライサンド
へえ~
カツサンドですが、牡蠣
なかなかに美味しかったです
ホタルイカ
美鮮豚すき身
高知特産甘ーい豚さんでした
生姜入りのごはん
もなか
中には柚子シャーベット入り
高知のお味たっぷりな、
観光客向けでない落ち着いたお店でした😆😆🥰
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シミ治療に
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