天然酵母パン

天然酵母パンの教室に行ってきました。

ずっと気になっていたので、やっとです

初回は天然酵母の基本とカンパーニュ。

天然酵母は発酵に時間がかかるということで、ちょっと変則的。

先生の方で一次発酵が終わらせてあるものを使ってまずは途中から。

今回はマンゴーの酵母。

焼いてる間に今度は軽量からやって、一次発酵の間に生地を持ち帰り、家で焼きます。

こちらは酵母を選べたので、プラムにしてみました。

天然酵母のパンは、それぞれの酵母でとっても良い香りがします

酵母は手がかかりますが、育ててみたくなりました。

ランチはローズマリー酵母のイングリッシュマフィンサンドと黒豆サラダ。

サラダに添えてあるバケットはマンゴー酵母。

もっちりと重量感のあるパンになります

また行きたいなぁ。

次は好きなパンを焼けるそうなので、クロワッサンが焼きたい

ALGONQUINS 予約品を取りに行って

毎月入荷予定にDMがあるアルゴンキン。

欲しいのあったので予約してました。

薄手のロングカーディガン。

安定の黒。

この時期から薄手の羽織りは絶対必需品で、今年はともかく長いのが欲しかった

しかもこれ、袖がボタンでロールアップできるのもポイント高いです。

生地がたっぷりで、ドレープが出るし、着てみると本当に形が綺麗

で、ついでにセール品もさらにお値下げになっていたので

黒のカットソー生地に、グレーのシフォン重ねのロングスカート。

ロングシーズン使えますよね

そしてこのカラーが、個人的に使いやすいので。

これも着ると形が綺麗なんです。

プリントとかも無いので、綺麗めにコーデできます。

これは秋入ってからのカジュアル仕様のために。

ダークグリーンが秋向け

プリントもガッツリ入ってるけど、トーンが控えめなので目立ち過ぎずいい感じ。

axes シンデレラコラボ

シンデレラコラボの商品が見たくて、先行発売日にイオンへ行ってきました。

今回のシンデレラは今までのディズニーの中でも使いやすそう。

ただですね、プロパー商品はもちろんセール品でもそろそろ秋を意識してって思う中、ガッツリと夏向きのカラー展開です。

秋に向けてとってもクラシカルな商品達が出てくる中、購入は悩ましいところではあったのですがまぁ見ちゃったらねぇ

ファンタジータイム ブラウス サックス

サックスはイオン限定カラーです。

ゆったりデコラティブなお袖とデコルテの透け感が綺麗なブラウス

7分袖でも、空気が通る形で今着るのが吉

ファンタジータイム ワンピース 紺

1番落ち着いたお色、柄が1番はっきりします。

時計やガラスの靴がさりげなく描かれています。

今回使いやすさの1番のポイントは、このさりげなさかな

後ろ編み上げが可愛いものの、全体的にスッキリしたデザインなのも合わせやすいです

丈もちょうど膝丈で上品。

最近見送りがちだったディズニーコラボ、久しぶりに購入しちゃいました