ご訪問ありがとうございます♡

 

 

青梅線昭島駅より徒歩5分の自宅で

お花の教室を開講しています♪

 

圧倒的なかわいい世界観が人気♡

資格が取れるマンツーマンお花教室

mignonfleur主宰

嶋本結花(しまもとゆか)です

 

かわいいだけじゃない!
◇マンツーマンレッスン
◇きめ細かい指導
◇ブログアドバイス
で、お稽古講師への道をサポート♪

 

おはようございます♪

 

 

暖かい日が増えてきましたね、

東京の桜の開花予想は3月22日だそう♡

 

寒いのが苦手な私は春の訪れに

ホッとしているのですが、

花粉症の方は別の戦いが始まって

いるみたいですね・・・

 

 

そんな花粉症持ちの方にピッタリな

ハーブレッスンに行ってきました!

 

 

ポーセラーツ教室フルフィール 寛子先生

のお声がけで、ハーバリストとしてご活躍の

HERBAL Labo 加奈先生のハーブ教室♡

 

 

ご一緒させていただいたのは

エムシェリー もも先生

Atelier Kayoko Bono 加代子先生

 

 

まずは座学で

・エルダーフラワーとは

・エルダーフラワーの薬効について

・エルダーベリーについて

・ハーブコーディアルとは
・コンフィチュールの作り方

・アレンジフードレシピについて

 

ハーブについて無知な私でも

分かりやすい説明と知識量に興味津々!

 

 

続いてハーブや果実をシロップに漬けた

ハーブコーディアルのデモンストレーション

 

たっぷりのお水にエルダーフラワーや

レモンがたっぷり投入されていきます!

 

 

テキストにはしっかりレシピも載っていて

小分けのハーブまで購入できて

復習できる環境が整っていました☆

 

すごく親切!

 

 

インフルエンザや花粉症にも効果のある

万能薬なエルダーフラワー

 

日本では冬~春にかけて大活躍

間違いなしです!

 

 

最後は寛子先生、加奈先生お手製の

ハーブを使ったスイーツ

 

 

 

コーディアルを炭酸水で割ったドリンクは

グラスに注ぐだけでシャンパンのよう♪

 

 

ゼリーやケーキ、クッキーなど

おなかいっぱいなティタイムでした♡

 

寛子先生のポーセラーツ食器も

とても素敵でした☆

 

暖かくなったら夏用のグラスを

作りに伺いたいです!

 

 

最後は皆で記念写真♪

 

とっても素敵な充実した時間を

過ごすことができました♡

 

 

定期的に開催しているみたいなので

レッスン後のティタイムを

レベルアップしたい!

という講師さんにおすすめです♪

 

私もまた参加します☆

 

 

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✿ランチ会開催のご案内✿

第二回♡
おけいこ講師のためのランチ交流会

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3月27日(水)11:00~(予定)
@新宿駅周辺

学びあるランチ会です♡
 

 

 

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コース説明付き体験レッスン

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ベーシックフラワーコース
 

 

 

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flower*近日レッスンスケジュール

3月12日(火)
3月14日(木)
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3月19日(火)
3月20日(水)
 

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