なぜ?が分かって、目からウロコ!
憧れの一流店のお菓子を作る
夢をかなえるお菓子教室
アトリエ・ミニョン
村雲久美子 です
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先日、LINEのお友達メインにお願いした
『いま作れるようになりたいお菓子』投票!
ビックリしちゃうくらい多くの方にご参加いただけて、
とっても嬉しいです
さて、マスターしたいNo1のお菓子は・・・
『病みつきになるサブレ』でした。
クッキー缶がブームになっているので、サブレの人気が高いのかな?
サブレって基本の生地なので、
お菓子作りの基本も習得できるから押さえておきたいですよね。
さて、全体の順位はこんなかんじです!
1位 病みつきになるサブレ
2位 シュークリーム・エクレア
3位 フロランタン
4位 フルーツを盛ったタルト
5位 フルーツを焼きこんだタルト
シュークリーム・エクレアは作れるようになりたいですよね。
作りたては最高だし、
ちょっとの材料で大量にできちゃいます(笑)。
私が初めて作ったのは中学生の時ですが
ビギナーズラックでうまく焼けちゃって、
あまりの量に大笑いしました(笑)。
そして、3位がフロランタン!
分かります!私も大好きなお菓子です。
私が学生の頃は、なかなか売っていなくて憧れのお菓子でした。
見つけたら、絶対に買っていましたもの。
(今はスタバにもある!)
焼き菓子マニアが集まっているわ~と思いました!
4位以下は僅差でタルトと焼き菓子が並びました。
ということで・・・
アトリエ・ミニョンから最初に販売する動画は
サブレに決定です。
基本からスタート、ピッタリです
今回は先生に付いて作っていくから
宜しくお願いします
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お菓子作りのなぜ?が解決して、めっちゃ楽しい!!
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