なぜ？が分かって、目からウロコ！
憧れの一流店のお菓子を作る
夢をかなえるお菓子教室
アトリエ・ミニョン
村雲久美子 です
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動画レッスンって、動画を見ながら作るだけでしょ？
ＹｏｕＴｕｂｅを見ながらと何が違うの？
そう思う方、多いかな？
私もお菓子作りのYouTubeを見たりします。
まぁ、見ながら作ったり
そのまんま作ることは、無いけど。
作り方等が勉強になることがあるので
たまに見ています。
で、動画レッスンとYouTube。
はっきり言います。
同じ、じゃないですからね(笑)。
ユーチューバーとして稼いでいる方でも
無料配信しているものと
有料のものには差をつけています。
もっとも、クック〇〇〇などのレシピサイトを見るより
YouTubeの動画を見ながら作った方が、作りやすいです。
でも、YouTubeを見ていて思うのは・・・
「もともと作れる人は、美味しく作れるだろうけど」
ということ。
何をどうして、どのように、なんてことは
一切説明していません。
「映像見て頂戴」
ってことよね。
つまり完全に真似してくださいってことです。
だって、それを全部説明していくと
ありえないほど長時間になるから。
無料で公開するわけがありません(笑)。
そして、
動画を見て完コピするのは
普通に・・・
まず無理です。
だからお菓子教室があるんです
って私は思って、
がっつり指導のレッスンをしているわけです
…で、そう思っている私も
とうとう動画レッスンをリリースします。
だって、オンラインレッスンにも参加できない方が
結構いらっしゃるんだもの。
（私は土日にオンラインレッスンしていません）
でも、YouTube並みの動画では
とても作れるようにならないのは、わかっています。
だ・か・ら
完全にレッスンを受講しているレベルの
デモンストレーション動画
を用意しています。
その動画の評価は、と言えば
「先生のレシピで、動画を見て予習で作ったら、
今までと全く違うサクサクのタルトが焼けました！」
「同じ材料なのになんで？？？」
「本当にビックリです！」
と、嬉しいご報告を、
実は何名かのオンラインレッスン生さん達から頂いています。
予習の時点で作れちゃう(笑)。
動画レッスン用の素敵なHP作りは
ちょっと後回しにして
暫定版でスタートします。
まずは、生徒さんに人気で
受講生全員が、美味しいお店のプロ並みに作れるようになった
「極上パーフェクトタルト」のレッスン。
タルトの作りやすい今スタートした方が良いものね
↑こちらはオンライン生の円さんが作ったタルト
ということで、
説明会を実施します。
タルトが一番作りやすい時期に、マスターしちゃいたい方は
是非ご参加ください。
1/7(土) 20時～お申込み開始
開催日時
1月15日（日）14：00～
1月22日（日）14：00～
Ｚｏｏｍ開催 1時間程度
定員は3～４名、先着順
参加費無料！！
この日程では難しいけど、内容が気になるっていう方は、
お申込みフォームに
「別日希望」欄設けてあります。
もしくはＬＩＮＥでメッセージくださいませ。
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お菓子作りのなぜ？が解決して、めっちゃ楽しい！！
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