なぜ？が分かって、目からウロコ！
憧れの一流店のお菓子を作る
夢をかなえるお菓子教室
アトリエ・ミニョン
村雲久美子 です
☆レッスンはこちら☆
極める・焼き菓子 基礎
'22 9月スタート
パーフェクト・タルトコースレッスン
´22 7月に体験レッスン募集開始
レッスン内容は画像↑をクリック！！
今日はカメラと写真の話．
私のブログは、お菓子系なので
当たり前だけど
作ったり食べたりするのが好きな人が
読んでいるんだと思います。
ってことは・・・
きっと写真を撮ってインスタグラムに
アップしてる人も多いですよね。
だから、カメラとか写真に興味があるかなと
私、今、撮影時に重要なライティングを学んでいます。
ライティングとは何？ってなるかな。
それはね・・・
照明を使って、写真撮影することです！
食べ物を撮るなら
『午前中の自然光が一番おいしそうに撮れる』
というのがセオリー。
でもね、どうしても朝に
撮れないこともありますよねぇ。
本当に、難しい
それで、照明を使って
美味しそうに撮る方法を学ぶことにしたのです。
詳しいことは、
レッスン内容になるので言えませんが（笑）
雨戸を閉めて真っ暗にした室内で
照明を使って私が撮った写真がこちら。
レッスン時に被写体となるお菓子がなくて
某飲料メーカーのオマケの
「ピエールエルメのマカロンマグネット」を
使わせてもらいました
しかも、配置などは適当です。
（照明と撮影重視だったから。）
一切の加工もしていません。
上の写真が最初に撮った一枚。
これを先生に見ていただいて
照明の位置を変えて撮ったのがこちら。
（余白が多いのは気にしないでね！）
カメラの設定は弄らないで
照明の位置を変えたら、
影が薄くなりました。
でもね、さらにこれを見て
先生からのアドバイス。
さらにレフ板（反射板）の位置を
変えて撮りましょうって。
このようになりました。
暗くなったけどね、
全体に明るさが揃いました。
ここで、カメラの方で明るさの設定を変えれば
いい写真になります。
もしくは、ここから加工すればＯＫ！
ってことで、一番楽な
自動補正をちょっとしてみた（笑）
（もう少し明るくしてもいいけど）
これが真っ暗なお部屋で撮ったとは
まったくわからないでしょ？？
（ピントの甘さとかは、適当に撮ったので無視してね）
もちろんカメラのオート設定で撮ると
このようには撮れないと思います。
そのあたりは、習った方がいいです。
ちなみに最後の照明の設定のまま
スマートフォンで撮ったものがこちら。
スマートフォンもマニュアルモードで
撮影しています。
（アンドロイドは普通のカメラに似た感じで設定可能）
ここまでの写真を見て
ウソ、暗い中で照明を使うと
こんなに撮れるの！？
なんて思ったあなた。
私の先生は優しく教えてくれますよ！
しかも、照明用の資材が激安！！
（めっちゃ宣伝っぽい
）
私の師匠は安江伊都子さん。
フラワーアレンジの先生でもあり
写真をめちゃくちゃ学ばれている
お菓子つくりもとても上手。
私はだいぶ前に、別の先生に
一眼レフカメラの使い方を
一通り使えるように教えてもらい
その後、物撮り専門の先生にも習いました。
でも、自然光でしか習っていません。
伊都子さんの夜間撮影の写真を見てから
しつこくお願いして
レッスンを作ってもらったのです。
（お友達なので～。でも、当たり前にきちんとお支払いです。）
照明を使った撮影が
気になる方は、是非！！
伊都子さんのレッスンはこちらです。
そして・・・
来週の木曜日、
６月16日のランチタイムに
伊都子さんとライブをします。
写真を上手く撮れるようになりたい
特にお菓子とか食べ物、お花を・・・
と思っているなら
覗きに来てくださいね。
私が受講生としてインタビューされる感じかな。
また詳細はアップしますね。
ちなみに、このレッスンを
私はオンラインで習っています。
すごいよね～
仕事で写真が必要な時
プロに頼んで撮影してもらうのが
一番美しいかもしれません。
でもね、
自分が見せたいのはここ！
という明確な思いがないと意味がありません。
例えば、
表面の滑らかさ、生地のキメとか。
それをカメラマンに全部伝えて
撮影してもらうのは、
それはそれで大変。
だから、自分で撮影できると楽です。
あとは撮影について知識があれば
お願いするときも楽です（笑）。
私は、これからは微妙な天候の時は
部屋を暗くして照明を使って
撮影しようかなって思っています。
撮影したものは、レッスンに使うのです
そうそう、フランス菓子基礎改め
焼き菓子のコースをご用意しました。
別途投稿しますが、気になる方は、
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（だって、見落とさないでしょ？）
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体験レッスン夏に予定しています。
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