なぜ？が分かって、目からウロコ！
自由で楽しく”とびきり美味しい”
お菓子作りを応援する
アトリエ・ミニョン
村雲久美子 です
開催中レッスンはこちら
レッスン内容は画像↑をクリック！！
１７日月曜日、朝９時～
久しぶりにライブをします。
今回は・・・
まだ会ったは無いけど
Facebook上で仲良くなった
パンのすご～～い先生
青木裕代さんとライブをします。
（いやもう、経歴がすごい！ガチプロです。）
↑ ↑ ↑
(クリックすると、シノさんのインスタに飛びます！)
しかも、ライブの内容は上の画像の通り
「実食」です(笑)。
お互いの商品を送りあって
それを食べて感想を言う・・・・
だけじゃツマラナイから
質問攻めにします
もちろん、生徒さんの利益最優先なので
「それは答えられない」はありますけどね。
この企画・・・
実はお互いの商品が食べたかっただけです
私はシノさんのパンが食べたかったの！！
（シノさんは私のタルトが食べたい。）
で、ただ交換して終わり・・・
そんなの勿体ない！って思って
「送りあって、食べるところLIVEしない？」
と持ち掛けました
私はパンは専門じゃないけど
結構独学で学んでいます。
天然酵母も、酒種酵母のパンも作ります。
シノさんは、お菓子ももちろん作れます。
食べて講評するにはお互いぴったりだと思うのです。
私のタルトや、シノさんのパンって
本当のところどうなんだろう？
美味しいんだろうか？
って、気になっている人いますよね(笑)。
で、更に突っ込んだことを聞いてみようかと。
「美味しいの食べてるの、良いでしょー」
という自慢になるだけかもしれません
さて、こんな楽しいチャンスはなかなか無いので・・・
『いつも作っているタルトを送るなんて
そんなの勿体ないから～』と
新作のタルトを作りました。
紅茶と黒白ドライイチジクのタルト。
（隠し味が吉と出るか凶と出るか！？）
イチジクは美しく並んでいませんが
結構な量を入れています。
生で作るより、リッチです。
（お値段的にも手間的にも）
これはパーフェクトタルトコースの
続きのタルトです。
こちらはコース修了生さん向けにレッスン、
もしくは動画販売を考えています。
このほか２種も食べていただいて、
感想をもらっちゃおうという魂胆です！
ついでに、お菓子も一つ。
こちらもパーフェクトタルトの
コース生さん向けの特典で行っている
オンライングループレッスンメニューの
フロランタンのバージョン違い。
黒い(笑)。
チョコレートとオートミールのフロランタン。
オレンジとカカオニブも入っていて体に良い！！
土台のクッキーにも秘密があります。
一発でかなり美味しく出来た自信作です。
あ、写真は切れ端ですよ。
キレイなのは、別で写真を撮影します。
こちらはどのようにレッスンリリースするか
考え中です。
シノさんからは、何が届くか
とっても楽しみです。
シノさん自慢のパンが
どんな感じで、どう美味しいのか。
３日目もフワフワってどれくらい？とか。
うふふふふふ。
パン好きにはたまらないわ。
ということで、
私とシノさんが楽しむだけのライブですが
いろんな話が聞けると思います。
あ、ライブはシノさんの
インスタグラムのアカウントで行います。
アカウントは shino1209です。
ライブ後はアーカイブ（記録）として残してくれます。
リアルタイムじゃなくても見れますよ。
１７日月曜日、朝９時～
お楽しみに
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