なぜ?が分かって、目からウロコ!
自由で楽しく”とびきり美味しい”
お菓子作りを応援する
アトリエ・ミニョン
村雲久美子 です
開催中レッスンはこちら
今日も体験レッスンで
タルトを作って頂きました!
本日も2時間半できちんと終了。
すごすぎる!
生徒さんがお菓子を
お仕事で作られているからこその
スピード感でもあります。
で、本日の生徒さん、美奈子さんに
お写真を送っていただきました。
焼く前のタルトです。
お写真くださいっておねだりしてしまいました(笑)。
13㎝くらいのタルトに
林檎1個をまるっと使っています。
生地には砂糖はほとんど使っていなくて
中のクリームの量も控えめ。
ん???
結構ヘルシー系ではないかしら!?
ってなりました。
そして、お腹はいっぱいになります
ただ、生地にバターを使っているので
カロリー的には・・・
焼きあがったお写真はこちら。
モリモリっと乗っています。
焼けているリンゴと
少し半生なリンゴが入交じり
オーブンの扉を開けると
リンゴの香りがあふれてきます!
美奈子さんも、
「リンゴの香りが~」とおっしゃっていました。
丸っと一個のリンゴを
短時間で焼き上げていくのは
裏技を使っているからです。
本格的な体験レッスン
明日も続きます。
喜んでいただけると良いな
レッスンの募集は
全てLINEにて行います。
笑いが絶えないレッスン後のお写真
お菓子作りのなぜ?が解決して、めっちゃ楽しい!!
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