「女子力アップ♪褒められクッキー」コース ’17 初夏のレッスン | もう失敗しない!憧れの一流店のお菓子をマスターする製菓教室  アトリエ・ミニョン 村雲久美子

もう失敗しない!憧れの一流店のお菓子をマスターする製菓教室  アトリエ・ミニョン 村雲久美子

作りながらモヤモヤする「お菓子作りの疑問」を分かりやすい製菓理論で解決!憧れの一流店並みのスイーツを自分のモノにする”プロも通う”名古屋の製菓教室。
フランスで修業した元パティシエが教える、同じレシピでも極上スイーツになる秘密!

北名古屋市
作って楽しい!! 食べて美味しい!!
笑顔あふれるお菓子教室お花。
アトリエ・ミニョン 村雲 くみこ ですにこ 
 
 
こちらのレッスンの開講日が決まりましたカラフルなお花♪
5月19日(金)or 22日(月)です。
一緒にスタートしませんか?
 
このコース1回目を受講された方の感想はこちらです。
 
 
「褒められクッキー」のコース作りました!!
今年度の1回目、初夏のレッスンのご案内です。
 
レッスンで作ったクッキーをお土産に持って帰って頂くと、

確実に取りあいになったり(特にお子様たち)、

「お店で売っているみた~いハート」、

「また作ってね~ビックリマーク(ダブル)
と言われちゃいます。

 


そう、女子力が上がること、間違いなしですお花。

 
なんでコースにしちゃったのか・・・?
クッキーコースについては、こちらをご覧ください。
 
受講したら、どうなるのか?
それは、こちら。
 
 
初夏のコースでは、以下の3種類を3回で作っていきます。
 

 お花。 基本のサブレ(アイスボックス)

 お花。 ブール・ド・ネージュ(手丸め)

 お花。 チーズクッキー・バー(延ばしてカット)

 
作って頂くのは、プレーンの生地(チーズはチーズ味)になりますが、デモンストレーション時に、アレンジ生地もご用意しますにこ

プレーンのサブレはこちら。
IMG_20170419_101011577.jpg
今までのレッスンでも、大好評ビックリマーク(ダブル)
習われた皆さんが、家族やお友達に「また作って!」と、リクエストされている、とっても美味しいクッキーです。
アレンジで、ちょっとした具を入れたり、粉を変えたりしてバリエーションも楽しみます。
 
ブール・ド・ネージュは、こちら。
17-04-28-22-18-02-393_deco.jpg
口の中でほどけてしまう、サクサクでホロホロのクッキー。
難しくはないけど、綺麗に作るコツがあるんですよね~らぶ②
こちらも、作りやすいレシピで、違う味のものもデモンストレーションでご紹介しますキラキラ

チーズバーは・・・お写真なくて、ごめんなさい。
試作次第、お写真をアップしますね。
 
 
それぞれ、作り方が違うクッキーです。
使う材料も違ってきます。
そして、食感も全然違う。
 

3回のレッスンでは、毎回違うことをするから、楽しいの。

新しいことをするって楽しいよね。

ワクワクするもんにこ

 

「焼いたらどうなるんだろう!?」って。

「こんなのも作れるんだ~!!

って楽しくなりますよきゃー

 

作ったクッキーは、ラッピングしてお持ち帰り頂きます。
17-02-09-16-08-41-998_deco.jpg

これは一例。お楽しみに音符
 
 
レッスン後のティータイムは、講師の作ったクッキーの試食タイムです。
ご一緒される方と、お喋りを楽しみながら、クッキーを味わいます。

もちろん、専門店からお取り寄せしている美味しい紅茶をいれます。
その時のクッキーに合った紅茶をセレクトしますねカラフルなお花♪
茶葉によって全然味も軽さも違うので、お菓子に合った紅茶を味わうのも、お楽しみの一つです。
 
あ、アレンジのクッキーも少しお持ち帰り頂けると思います。
(その場でいっぱい食べてしまわなければ・・・にっ汗
 

女子力アップ♪褒められクッキーコース
初夏のクッキーレッスン
(お取り寄せ紅茶でのティータイム付き)

日程 5月スタート 夏休み前までで、3日間。
初回は5月レッスン可能日より、お選びください。
最初に申し込みの方がいらっしゃった時点で日にちが決まりますので、こちらでレッスン開講日を更新していきます。

 

 レッスン可能日 ⇒ 予約可能日

時間 10時~13時頃
場所 北名古屋市 自宅サロン
アクセスはこちら
持ち物 エプロン、筆記用具、手拭きタオル
参加費 19,000円(3回分)
募集人数 各日 4名(お二人以上で開催)




既に参加希望の方がいらっしゃいますので、申し込みの際には、レッスン可能日より、第3希望までご都合のいい日をご記入ください。

レッスンを受けられた生徒様の感想はこちらはーと

申し込み後のキャンセルは、やむを得ない場合を除いて、できるだけご遠慮ください。
2名以上での開講となりますので、キャンセルにより同日にお申込みの方にご迷惑がかかるためです。

ご理解のほど、よろしくお願いします。

 

お申込みの際にはキャンセルポリシーをご確認ください。

キャンセルポリシーはこちら
 

 

レッスンの様子はこちらはーと (色々なレッスンの様子がご覧いただけます)

 
 
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イチゴケーキ  アトリエ・ミニョン イチゴケーキ

作って、食べて、お土産もうれしい
笑顔がはじける楽しいレッスンです
 
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レッスンは北名古屋市の自宅サロンで行っています。
名鉄犬山線 徳重・名古屋芸大前 徒歩5分

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