麻生駅周辺は時々利用するのですが、こちらのお店は主要な通りに面して
いないため、タウン誌のラーメン特集号で初めて知りました。
市内から樽川通りを北進してもまず目に付かない渋い？場所にあります。
ラーメン５５０円よりとなっていますが、この値段で頂けるのは支那そば
醤油ラーメン、にぼしラーメン、トリ塩ラーメンの４種類の様子。
支那そばと醤油ラーメンはどう違うのですか？と伺うと、前者は鶏と煮干しの
ブレンドで、後者は鶏のみだそうです。
どちらも美味しそうですが、この日はブレンド気分だったので支那そばを注文。
ランチタイムはミニライスをお付けできますが？との事だったので喜んで。
スープは煮干のいい香り。
啜ってみると僅かにエグ味がありますが、私は全然嫌な感じは無いです。
麺は細めのストレートで、スルスルと入ってきます。
量もたっぷりあり、ご飯まで貰わなければ良かった。お腹いっぱいです。
１８０ｇはあるかなと勘定の時伺ってみると、１８０ｇ正解でした（少し嬉しい）
このお値段で量も充分、地下鉄出口からも近く利便性も高くて嬉しいお店。
少しだけ好みを言えば、メンマの量も十分で固さも適度で嬉しいのですが
塩抜きが少し浅いのかな？わたしにはやや鹹く感じました。
麺も量があるせいか、中心部分は少しスープが混ざっていない…湯が少し
残っている感じ…これも、食べる時混ぜてやれば済む話ですが。
とは言え、私の様な昭和世代にはとても懐かしい味ですし、それをこの
価格で、この量で提供してくれるのは嬉しいです。☆
次はにぼしラーメンをいただいてみようかな？楽しみな事です。
北３９条西５丁目２-１６