香州 木須肉会飯 | Bグルときどき腕まくり

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主に札幌のラーメン他B級グルメの感想。口に合わなかったものは載せないので最低「普通に美味しい」ですが、お気に入りは★~★★★を付けました(☆はおまけ)。
北海道の海や、山や四季とかは別ブログでどうぞ。
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やや濃いめの味ですが、家族も好きな大衆中華の老舗。

先日の蛯天分店などと並ぶこの辺りでは古くからのお店で、入口は変わらぬ
佇まい…ですが、その昔あった隣のラーメン屋さんを買収?し、キャパは二倍
以上になっているはずですが。



一時、馬券売り場が近くに出来、客層も仕事も…な時期がありまして
敬遠していたのですが、最近は落ち着きを取り戻しています。

私は昔ここの店で、初めて木須肉会飯(ハウスルウホイハン)を食べて感激し、以来
会飯を食べたい気分になった時は、真っ先にここ。

他の店ではそんなに頼まない料理なのですが、私の初恋の味??
になるにでしょうかねぇ。(因みにここではホイの字は火に会と表示)



白菜の芯の部分、筍、肉の細切りに、やや濃いめの餡が回り昔ながらの
味がします。

不満を言うと、分煙されていないのも昔のままなので、不幸にして喫煙者が
隣のテーブルの場合、ちょっといやですが…
(入口にはその旨が表示されているので、嫌な方はUターンも出来ますが)

お昼前の時間帯に間に合う人は、その時間なら喫煙者は少ないようです。
今日は幸い、きれいな空気の中で食べることが出来、味も格段でした★

以前、近くの中華・惣菜の店に入った時、ちょうど昼時にかかり喫煙者が
いっぱい入ってきて、店内中が靄って辟易としたことがありましたが
いま、喫煙者がタバコ吸うところ限られていますからね。

それに、小規模な飲食店では、分煙対策も大変でしょうし。

でも手はありますよ。タバコは一箱2000円以上取って、それを財源に
分煙の助成金にしたら良いんです。受益者負担?です。

タバコ代が高すぎて禁煙する人が増えれば、それはそれで医療費削減
国民皆健康となり、良い手だと思うのですがねぇ。

南3条西4丁目