三代目月見軒(北郷) 味噌ラーメン | Bグルときどき腕まくり

Bグルときどき腕まくり

主に札幌のラーメン他B級グルメの感想。口に合わなかったものは載せないので最低「普通に美味しい」ですが、お気に入りは★~★★★を付けました(☆はおまけ)。
北海道の海や、山や四季とかは別ブログでどうぞ。
http://sun.ap.teacup.com/daddy-k/

東京以北最大の歓楽街ススキノは、概ね36号線から南側を指しますが

その一本北側の仲通は「都通」とよばれ、少しススキノとは趣の違う通りでした。

愛飲酒多飲「江戸おでん」とか、ラーメンの石亭、そして月見軒。



月見軒がなくなったのはいつ頃でしたでしょうね?

その後、石山通で復活し、それも無くなりましたが、北区皮切りに駅北口、南沢

北郷でこの店名が復活しましたが、北郷のお店は今回初訪問

例によって私は味噌、カミさんが醤油。

郊外なので味噌700円、醤油650円と、都心部のお店より50~100円安いかな?



Bグルときどき腕まくり Bグルときどき腕まくり


それとランチタイムでなくとも、希望するとご飯がサービス。

普通の丼で来るので(小ご飯もあり)、ご飯はカミさんとシェアしても余るくらい。



味噌ラーメン、生姜や大蒜などの風味が生きた、ややクラッシックなタイプですが

「昭和世代のオヤジ」としては、これは口に合います。



一般的なクラッシックタイプの味噌ラーメンは、味噌味との兼ね合いか、チャーシュー

が獣臭くなる傾向があるのですが(なので三平は挽肉で、純連は細切れにしている)

ここのは、味噌ともうまく調和させています。



おまけに、麺が森住のつるしこタイプと来ているので、文句ありません。★☆

(因みに麺茹では平ざるを使っています。これも昭和オヤジには嬉しい)



先に書いた通り、札幌市内に月見軒は4店ありますが、今回は北郷店の感想

それぞれの店舗味も応対も違いますのでそこはお含みおき下さい



因みに、他の3店舗は同系列で、ここ北郷だけ経営の様です。


Bグルときどき腕まくり