私は結構辛いものも好きです。なので、喉を引っかいて通る辛さに咽せて
咳き込んで、翌日のトイレも熱くて…（済みません）そんなのが好きです。
名古屋に住んだ６年間、東山線だったので、今池の味仙、結構行きました。
台湾ラーメン大好きです。食べて呑んだシメには必ず食べていました。
余談ですが、ライバル？に、ぴか一という店もありましたね。まだあるのかな？
ご存知の通り台湾ラーメンは、この店のオーナーが、故郷の台湾で食べた
「台仔麺」を、自分好みの激辛にして出したのが始まりと言われています。
名古屋のご当地ラーメン？で、結構メニューに載せている店多かった記憶が。
札幌でも食べられないかと検索をかけたら、ヒットしたのがこちらのお店。
早速行って見たら、何と「創業祭でランチＡＬＬ５００円」とあります。おお！
ラーメンは醤油、塩、坦々麺、台湾ラーメンのいずれかに、小チャーハン付。
当然台湾ラーメンを注文。お約束の挽肉も韮も入っていますが、味仙と比べると
どちらもその量はごく控えめなのは、ご覧のとおりです。
ニンニクも控えめですが、オフィス街のランチと考えると妥当な線でしょうか。
麺も中細縮れ、加水率高めの、ごく普通に札幌っ子の慣れ親しんだタイプで
残念ながら、懐かしい「台湾ラーメン」とはかなり違った印象になり、名古屋の
あの味が食べたい！という向きにはおススメしません（通販お取り寄せをどうぞ）
でも、普通に美味しく、小チャーハンも付いてワンコインには頭が下がります。
因みに「創業祭はいつまでですか？」と聞いた所「当分やっていますよ」との事。
他にあんかけ焼きそば＋丼とか、中華飯、麻婆飯、チャーハンなど、主要な
中華ランチがワンコインですので、次は…麻婆飯でいってみようかな？
大通り西５丁目