料理ネタ

手の込んだものは作ってませんがムスッコが眠っている間に

ちょこちょこと作ってます。

実家から「新じゃが」だよとじゃがいもが届いたのですが

今の時期でも新じゃがと言うのでしょうか？？

粉ふきいもの甘辛バージョン。

皮をむいて茹でてお湯を切って鍋をゆすって粉ふきいもにして

砂糖、しょうゆで味付け。

少し濃い目の味付けなので冷めてもおいしいです。

今日は午前中、ムスッコと二人で散歩に行ったせいかぐずぐずせず

眠ってくれているのでゆっくり過ごせそうです。