旅サラダ 房総

今日の旅サラダでわたしがお邪魔したのは

千葉の房総にある『竹仙郷』さん



一足早い、春の山菜採りにいってきました



イヤー



やっぱり自然のありがたみは忘れてはいけないですね


ずっと案内してくださった女将さんの和子さんの

優しいお人柄に癒されっぱなしでした

一緒に付き添ってくれたイチローとゴマものびのび生きていて、大好き

葉っぱ一枚一枚がキラキラしてみえました

でも途中、タケノコの山でピョンと伸びた植物を触ったら、

女将さんが、触っちゃダメ

と教えてくれたのは、なんと

毒をもつ植物だったのです




これは つくしね

山菜採りのルールとして、

みんな根を殘して摘むと、

来年もまた芽吹くんだって



山菜の他にも、いろんなニワトリの卵や

椎茸など、自然の食の宝庫

皆さんも是非、癒されに行って見て