：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：
ご訪問いただき、ありがとうございます。
いつも
いいね！してくださる皆様。
フォローしてくださる皆様。
本当にありがとうございます(*^^*)
毎日、とても嬉しいです♪
：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：
全然レシピと関係無いんですが…
先日買い物に行って
ふと。一目惚れしてしまった
ベビーチェア。
可愛くないですか！？
もう！無茶苦茶可愛い❤︎赤なら男の子でも女の子でも
どちらも使えていい感じ♪
（でも。赤はもうsold outらしいです。）
で。迷わず
『コレください！』と言ってしまった。
こういうお気に入りが家にあると
本当に嬉しい(○︎´艸`)ですよね！
皆で食事する時に
ちょこんとコレに座っていて…
あー。チェアも孫も可愛い❤︎
：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：
と。本題に^ ^
本日のレシピは…
先日ご紹介した
で出していた
バナメイエビのアヒージョ（オイル煮）
です^ ^
よく行くスーパー『OK』で売っている
『旨みが強い！！えび』
でアヒージョを作ったら
皆が『海老うまっ！』と喜んだので
ちょいちょい買って来ては
アヒージョを作るんです♪
（大好きなにんにくをゴロゴロ入れて！）
このまま食べるのは勿論
バケットに乗せて食べても
ちょっとした付け合わせにしても
美味しい❤︎
更に
残ったオイルは
バケットを浸したり
パスタを作る際に使用しても
美味しい！んです(●︎´艸`)
先日は
主人と三男がピザの耳を浸して食べていました。
簡単にサッと作れるので
手軽なのも嬉しいですよね♪
* 材料 *
（作りやすい量）
バナメイエビ（背ワタ除き済）200g
●オリーブオイル100ml
●にんにく（微塵）大2片
●にんにく（2〜3等分に切る）大2〜3片
●塩小匙1/3
●唐辛子（種除く）小1本〜
●粗挽き胡椒適量
●バター5g
パセリ（微塵）適量
粗挽き胡椒適量
* レシピ *
- エビは水気を拭き取る。
- 小鍋に●を加えて加熱する。
- 煮立ったらエビを加えて、蓋をして3分程煮る。火を止めて、そのまま5分程置いておく。
- 蓋を外し、パセリ・粗挽き胡椒を振る。
無くても十分美味しいです。
が、にんにくがお好きな方は
是非加えて下さい。
↓
画像ではエビを多めに加えていますが、
エビ全体がオイルに浸るように加えて
加熱すると均一に火が通ります。
エビがギュウっと硬くなってしまうので
早めに火を止めて
蓋をしたまま余熱で仕上げます。
mieuxkanon*
