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以前、主人と
お惣菜売り場をフラフラとしていたら
こんな感じの物に目が止まったんです。
『ベーコンとクリームチーズ。美味しそう❤︎』
と、ふと思い出したので…
丁度作り置きしてあったベーコンと
クリームチーズで
とっても簡単&シンプルな
『おつまみ』を作りました。
ベーコンは薫製にしていて
香りがとても良いので
特に何をする訳でも無く
【シンプル】なままで十分美味しいんです!
このままは勿論
クラッカーやバケットに乗せても
美味しいです♪
是非是非
スモークベーコンで
お試し下さい^ ^
ベーコンチーズミックス
* 材料 *
(出来上がり量=画像量)
スモークベーコン100g
クリームチーズ35g
粗挽き胡椒しっかりめ
パセリ(微塵)適量
* レシピ *
1.クリームチーズは常温に戻しておく(又は
耐熱皿に移し、軽くレンジ加熱する)。
2.ベーコンも常温に戻し、食べ易い大きさに
切る。
3.ボウルに1を加えて軽く混ぜる。2・粗挽き
胡椒を加えて、全体に混ぜ合わせる。
4.器に盛り、パセリを散らす。
ベーコンは
切ってから炙っても
強火で軽くソテーしても美味しいです。
その場合は、粗熱が取れてから
チーズと混ぜ合わせます。
mieuxkanon*