パレルモで【スイートペッパーミートボート】 | mieuxkanon＊
AmebaAmeba 20th Anniv.ホームピグアメブロ
芸能人ブログ人気ブログ
新規登録
ログイン

mieuxkanon＊

家族に美味しい物を。なるべく手作りの物を。食べさせてあげたい。

パレルモで【スイートペッパーミートボート】


ご訪問いただき、
ありがとうございます。


いつも

いいね！
してくださる皆様。

フォロー
してくださる皆様。

本当にありがとうございます。

毎日、とても嬉しいです♪




以前

スイートペッパーは
よくコストコで買っていたんです。

加熱すると
とっても甘くて美味しい！
んです^ ^


最近は

普通にスーパーで
『パレルモ』という名前で
売っているのを見掛けます。



コレに

鶏ひき肉のハンバーグダネを乗せて焼く
のが
大好きなんです❤︎



ご飯のおかず
と言うよりは…

おつまみって感じです^ ^







パレルモで
スイートペッパー
ミートボート



*  材料  *
（出来上がり量＝画像量）

スイートペッパー1本
鶏ひき肉（もも）200g
パン粉大匙3
牛乳大匙2
薄力粉適量
●玉ねぎ（微塵）1/4個
●卵黄1個分
●コンソメ顆粒小匙2/3
●塩・胡椒・粗挽き胡椒各しっかりめ
チーズ（スライス・ゴーダ等）適量
粗挽き胡椒適量
パセリ（微塵）適量
フライドガーリック適量




*  レシピ  *

1.スイートペッパーは縦半分に切って種を取
   り、内側に薄力粉を薄く塗す。

2.小さなボウルにパン粉と牛乳を合わせてお
   く。

3.ボウルにひき肉を加えて、麺棒の先で叩く
   。滑らかになったら●・2を加えて混ぜ合
   わせる。

4.1にそれぞれ3の1/4量を詰めて平らにし、
   チーズを乗せる。更に3を乗せて形を整える
   。

5.トースターの天板にオーブンペーパーを敷
   き、4を乗せる。トースターで25分程焼く
   。

6.器に盛り、粗挽き胡椒・パセリ・フライド
   ガーリックを振る。




こんな感じ↓で
チーズを乗せて（奥）
更に肉ダネを盛り（手前）ます。



今回はボート状に作っていますが

耐熱皿に

1㎝程の細切りにした
スイートペッパーを敷き詰めて

上にミート→チーズ→ミート
を敷き詰める（乗せて広げる）。

で作っても美味しいです。



トースターは
温度設定出来る物で
200℃で25分焼いています。

オーブンで焼いていただいても◎です。













mieuxkanon*