海ぶどう卵焼き

久米島で食べて美味しかった海ぶどう卵焼き(オムレツ)⁡

⁡帰って作ろうと思ってたのに肝心の海ぶどうを買い忘れる笑

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⁡そしたら、週末、海響市場で沖縄フェアが開催されてるのを知り無事買えました

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⁡味付けは海ぶどうの塩味をいかしてとてもシンプルだったよなぁという微かな記憶を頼りに笑⁡

⁡ほんのすこーし白だしを入れて卵焼き作ってみました⁡

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⁡なかなか美味しくできたのではないかなと

⁡でもやっぱり現地で頂くのが一番だなぁ⁡

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