ナスにもいろいろ “白ナス”です。

加賀太きゅうりをもらった時に
茄子にもいろいろ、長なす、水なすと書いたけど、これ白ナスって言うんです。

もらい物だけど、見たの初めてだと思う。
「白ナス」って言われてもらったのだけど、皮がグリーンです。

どう料理していいかわからなかったので検索
皮をむいて、適当な厚さに切って、フライパンで焼いてお醤油かけて、　

なんか…普通な食べ方がでていました。