酒種酵母がない方は甘酒で代用できます！

奈良県で

ご飯と糀で作る自家製酵母
酒種酵母専門パン教室を主宰しています。

しょうはらさやかです。

酒種酵母（さかだねこうぼ）で作る
パン作りでいつものパンを

ワンランクアップさせましょう！

オンライン・対面・動画で学べます

レッスン一覧は

画像クリックで見れます！

↓↓↓

米・糀・水で作る酒種酵母と
甘酒は別物になります。

そのような事をこちらで記載しました

↓↓↓

酒種酵母と甘酒は
同じではありません

でも、
グリッシーニ講座では

「酒種が無い方は
甘酒でもOKです」

とお伝えしています

一緒じゃないって言ってるのに
代用できるの？

って思いますよね

60分で作るグリッシーニの
酒種酵母の目的が
発酵ではないからです。

グリッシーニのセミナーには
酒種酵母が無い方が
多く参加されています
なので、
もし甘酒があるなら
代用してみてよいよってお伝えしています

・発酵する力
・香り
・仕上がり

は少し変わります。

でも、
まずは気軽に

「酒種ってこんな風味なんだ」

を体験していただきたい

そんな想いもあって
グリッシーニでは
甘酒代用OKにしています

今回は、
そんな酒種酵母の魅力を体験できる
グリッシーニ講座を開催します🥖

初心者の方でも作りやすい内容ですので
「気になっていた」という方も
ぜひ参加してみてくださいね。

60分でできるグリッシーニセミナー

毎回大人気のセミナーです

開催日
5月28日から5月31日まで

10時から12時終了予定

すべてオンラインです

お申込みはこちら

教室情報や裏話などを配信中。

7日間で分かる酒種酵母初心者さんの為の
オンライン講座。
なぜ酒種酵母なの？
私でも出来るかしら？

登録するだけで
酒種酵母の基本のパンレシピ
時短で作る酒種酵母パンの作り方資料

こちらをプレゼントしています。
是非とも受け取ってくださいね。

↓↓↓
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