奈良県香芝市にて酒種酵母専門パン教室miette d'or(ミエットドール）を主宰してます庄原清香です。
こんにちは。
パン教室ってたくさんありますよね。
色んな教室があって、どれも素敵なレッスンで、インスタグラムなんて見ちゃったら、こんな私がパン教室やってもいいのかなぁって落ち込んだ時もありました。
凄い技術を持ってたり、パン屋さんみたいな格好いいパンを焼いてたり。
オシャレな空間で素敵なお料理と食べるパンレッスンなんて私も行きたいって思ったり。
あーもう色々みちゃったらダメですよね。
最近はSNSはアップするけどほぼ見てない状態です。
先日、久々にうかたまさんに訪問したんです。
息子ちゃんのプール終わりが中途半端な時間で、いつもお腹空いた～って言われてもランチタイムが終了してるお店が多くて、ファミレスとかフードコートになったりするのですが、うかたまさんに無理言ってランチメニューの取り置きしてもらいました。
トーマスのお子様ランチに嬉しそうな息子ちゃん♡
写真はすっかり撮り忘れ・・。
アットホームなお店がとっても居心地良かったのです。
いつも賑わっていて、それでもゆっくりと過ごせるお店です。
店主は姉妹でされてるのですが、温かくてパワフルで、親戚のお家に行った感じになるんですよ。
そのときに。あっ！！って気付いたこと。
わたしもこんな雰囲気の教室にしたいなぁって。
気軽に来れて、ゆっくり出来て、居心地良くって。
当たり前の毎日だけどパン作りで楽しんで、家族も喜んでもらえて。
普通に美味しい。
どこにでもあるキッチンでも美味しいパンが作れるように。
わたしのやりたい雰囲気ってこんな感じ！！色んなインスタグラムの世界を見過ぎたらやりたい事見失うところでした。
色んなパワーをもらって食事してきました。
トーマスの話を色々と聞いたら、トーマスに会いたくなったので、帰りにララポート行きました♡
また食べに行こうねっ。
大井川鉄道・・って遠いね。
行きたいよね。
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