本日も
『神戸お稽古サロン』の ブログへ
ご訪問
ありがとうございます
。
。
『神戸お稽古サロン』HPなんだか落ち着かない日々が
続いておりますが、
あらためて
《普通の毎日》のありがたさを
痛感しますね
。
。私はと言いますと〜
イベント以外の
会社の仕事、
地味に コツコツコツコツ
作業しておりましたぁ
。
。そんな中の
《 ある日 》シリーズですが
この日は
珍しく 神戸の北野町へ
向かいました🚕💨。
着いたのは
“イノヴェーティブ中華”
として 注目されている
『Varies』さん✨。
忙しい皆さんと
やっと集まれて
カンパ〜イ🥂🍾
。
。
一皿目から
印象に残る 演出と
美味しさに
ワクワクワクワク…
。
。
メインの鹿肉のローストも
臭みは全くなく
ネギと粒マスタードのソースとで
本当に美味しく
頂きました✨🍽✨。
最後は
中華らしく
旨味たっぷりの 《おこわ》🌟。
これに
瓶出しの8年ものの
紹興酒を
ペアリングで
ご用意して下さるんですから
美味しくない訳 ないですよね〜
。
。
最後は
貴腐ワインと共に…
『ごま油のパウダーのかかった
フォンダンショコラ
干し梅のアイス添え』
で、ノックアウトでした
。
。
最後は
カヌレのお土産も
添えられ、
神戸のステキなお店が
また見つかって
嬉しい日でした〜
。
。
その後も
話が終わらず…
『dining Social』さんへ〜
。
。
言葉や
“その奥の想い”が
真っ直ぐ伝わり
応援しあえる友達に
感謝でした💖🎶。
皆で このコロナの波も
正しく防御し、
助け合って
乗り越えましょうね〜
。
。