朝晩は
大分 冷えてきて
季節が 変わって行くのを
感じますね〜🍃🍂🍄。
皆さま
いかがお過ごしでしょうか
本日も
『神戸お稽古サロン』の ブログへ
ご訪問
ありがとうございます
。
。
今週は
開催出来たら
どんなに幸せだろう、
と ずっと
夢見ていた イベントを
開催させて頂く事が出来ました
。
。
大人気の
シニアソムリエ・
小林 正裕さんが
ワイン🍷の
新たな魅力に
アテンドして下さり、
《 deux putit sucrery 》の
Ricoちゃん
Yoshikoちゃんの
お2人が
小林さんが選んで下さった
ワインに🍷🍾
ピッタリと合い、
更に
美味しさを 引き立てる
アミューズや
スイーツを
作って下さるという
贅沢な ワインセミナー・
『 ワインと アミューズで愉しむ
Noël party
– Wine seminar 』
を、開催させて頂きました✨
。
。打ち合わせから
盛り上がったこの企画、
その時の様子は
こちらを ご覧下さいね ⏬
イベントが近づいてくると、
ゲストの皆さまと一緒に
最高に 楽しめる空間や
『美味しくて、楽しっ』って
テンションの上がる
会場が
セッテイング出来るか、
ちょっと
ドキドキしながら
テーブルコーディネートの
準備いたしましたが
。
。
装花は
いつも 私の 幼稚園児のような
手書きの 絵から
私の希望する フラワーアレンジを
くみ取ってくれる
『bijoux』の
乾 衣里先生が
担当して下さいました。
。
大人になってからの
改めてのご縁に
いつも感謝する
瞬間です
。
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そして、
イベントスタートです。
。
今回は
ソムリエ・小林さんが
とっておきの お勧めワインを
8種類 選んで下さって、
打ち合わせの時に
小林さんが 説明して下さる
『ワード』 から、
Ricoちゃん Yoshikoちゃんが
イメージを膨らませ
『こんなのは どう❓
こんなお味だったら、
小林さんの ワインに🍷
寄り添えてるかしら❓』
と本当に何回も
相談してくれてたので、
その
ワインとアミューズの
織りなす
ペアリングが
楽しみで 楽しみで
。
。
当日の
ワイン🍾や
アミューズについては
『その②』を ご覧くださいね〜
。
。