手もみをした 茶葉を
一旦 発酵させた後は
ホットプレートで
加熱
乾燥を
させていきます
。
。
それぞれの
手もみの具合い、
力加減などで、
それぞれの茶葉は
本当に
千差万別
。
。
段々、自分の茶葉が
愛おしくなり
、
、可愛がって 育てた後は
いよいよ、
試飲 となります。
。
前回もそうでしたが、
本当に それぞれの
お味の魅力が
違うんですよね〜🍵
。
。
みどり先生が
今回も お持ち下さった
春摘み、
夏摘み、
のお茶も、
それぞれ 魅力が違って
この試飲会も
ハマりますね〜
。
。そして、最後の
ティータイムは、
色々なイベントでも
今や 大人気の
『松竹堂』さんの
《 フルーツ餅 》🍒🍈🍇と共に
またお茶の魅力を
お楽しみ頂きました
。
。日程変更もありましたのに
皆さま
みどり先生
本当に
ありがとうございました
。
。